Замороженный пирог в горшочке

Этот пирог может стать основой обеда или ужина. Особенно если приготовить его заранее и заморозить. Более подробно смотрите в видео.
Замороженный пирог в горшочке
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 1 час 6-7 порций

Ингредиенты

  • Сливочное масло -2-3 ст.л.
  • Лук – 1 шт.
  • Сельдерей (стебли) – 3 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Молоко – 1 ст.
  • Куриный бульон (или вода) – 1 ст.
  • Мука – ½ ст.
  • Куриное филе (отваренное) – 2 шт.
  • Зеленый горошек (свежий или замороженный) – 1 ст.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Слоеное тесто – 1 уп.
  • Формы для выпечки из фольги – 6 шт.

Способ приготовления

  1. Лук очищаем от шелухи, морковь от кожуры. 
  2. Нарезаем кубиками лук, морковь и сельдерей.
  3. В глубокой сковородке разогреваем сливочное масло, высыпаем измельченный лук, сельдерей и морковь. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.
  4. Затем, постоянно помешивая, добавляем молоко и куриный бульон. Доводим до кипения и варим овощи до загустения соуса.
  5. Затем добавляем измельченное филе курицы, свежий или замороженный горошек. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня. Начинка готова.
  6. Далее берем форму для  выпечки. 
    Далее форму можно поставить в морозильную камеру и доставать-запекать при необходимости. Замороженный пирог может храниться в морозилке до 2 месяцев.
  7. Готовое тесто раскатываем, вырезаем основу пирога и «крышечку». Выкладываем тесто в форму, сверху часть охлажденной начинки и «закрываем крышкой» из теста. 

Если же вы хотите приготовить пирог сразу, можно накрыть его фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин. Затем фольгу снимаем и запекаем еще полчаса. Невероятно вкусный пирог в «горшочке» из фольги готов!

Приятного аппетита!

Читай также: Пирог с персиками "Нежность"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
Элементарный тарт с луково-сырной начинкой
Этот тарт станет отличным гарниром к мясным блюдам - гуляшу, тушеному мясу, котлетам или отбивным. А еще можно подать его и как самостоятельное блюдо, с легким соусом или мясной подливой.
Карамельный хлебный пудинг
Для приготовления карамельного хлебного пудинга вам понадобятся яйца, сахар, молоко, сливки, багет, уксус, сливочное масло и ваниль.
Простое, но вкусное печенье из арахисовой пасты
Приготовьте вкусный десерт к чаю! Арахисовая паста придаст необычный аромат и такое печенье понравится всем без исключения!
Просто и вкусно: картофельные блины
Блинчики могут быть не только сладкими и подаваться в качестве десерта. Такие картофельные блинчики смело можно подавать к рыбе, икре или овощам, что сделает их отличным дополнением к основному блюду.
Все материалы раздела
Как маленькие детали изменят ваш дом
Как маленькие детали изменят ваш дом
Чтобы домой хотелось возвращаться, надо прикладывать силы к тому, чтобы сделать его уютней. И для этого вовсе необязательно делать ремонт или кардинальные изменения. маленькие детали помогут создать уют.
Яичница по-бирмингемски
Яичница по-бирмингемски
Приготовить яичницу по-бирмингемски вам понадобятся хлеб, яйца, сливочное масло и соль. Процесс приготовления очень прост, с ним смогут справится даже ваши детки.
Знаменитые куриные крылышки в соевом соусе
Знаменитые куриные крылышки в соевом соусе
Куриные крылышки в соевом соусе от японского повара Йоши Фудзивары. Всего 20 минут и отличное блюдо у вас на столе!
Правила этикета: китайские палочки, как ими пользоваться
Правила этикета: китайские палочки, как ими пользоваться
Если вы любите японскую или китайскую кухни - вам просто необходимо научиться пользоваться палочками и знать основные правила этикета. Основных правил пользования палочками 17 и мы вам о них расскажем.
Как правильно выбирать и готовить кальмары
Как правильно выбирать и готовить кальмары
Мясо кальмара очень полезное и питательное. Из кальмара можно приготовить множество разных блюд. Поговорим дальше, как выбирать и варить кальмары, чтобы в тарелке они не оказались резиновыми и безвкусными.
День Соборности Украины: готовим индейку в вине
День Соборности Украины: готовим индейку в вине
Если Вы планируете в этот день собрать близких людей за одним праздничным столом, то этот рецепт - то что нужно чтобы удивить всех изумительным блюдом!
Кто придумал и создал украинский аналог "Табаско"
Кто придумал и создал украинский аналог "Табаско"
Редакция пообщалась с Никитой Ефановым, автором и создателем острых соусов, которые дадут фору знаменитым соусам Табаско!
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Сметанные оладьи с начинкой из варенья
Для приготовления вкусных оладьей на сметане вам также понадобятся мука, яйца, сахар, сода и растительное масло для жарки.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK