3 способа приготовить мак для начинки

Чтобы пироги, булочки, коржи вышли на славу, надо правильно подготовить мак!
3 способа приготовить мак для начинки

Медовый Спас – это праздник, который христиане отмечают 14 августа. В этот день принято не только освящать в храмах мед, букеты из цветов, воду, но и готовить выпечку с маком! 

Маковая начина «Простейшая»

Ингредиенты

  • Сахар – 0,5 ст.
  • Мак – 1 ст.

Способ приготовления

  1. Заливаем мак кипятком, оставляем на 30 мин.
  2. Воду сливаем и пропускаем мак два раза через мясорубку.
  3. Затем мак тщательно смешиваем с сахаром.

Маково-яблочная начинка

Ингредиенты

  • Мак – 1 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Изюм – 0,5 ст.
  • Орехи –  0,5 ст.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Мука – 1 ст.
  • Лимон (цедра) – 1 шт.
  • Сливочное масло мягкое – 2 ст. л.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сахар – 0,5 ст.

Способ приготовления

  1. Орехи измельчаем, изюм промываем.
  2. В кастрюльку наливаем молоко, добавляем мак, изюм, орехи, сливочное масло, мед, сахар, цедру. И доводим до кипения, помешивая, затем добавляем муку. Перемешиваем и снимаем с огня.
  3. Яблоко очищаем, натираем на терке и добавляем в маковую начинку.

Начинка «Ассорти с орехами и изюмом»

Ингредиенты

  • Мак – 1 ст.
  • Орехи грецкие - 0,5 ст.
  • Изюм – 0,5 ст.
  • Мед – 2 ст. л.
  • Сок лимона – 2 ч. л.
  • Ванилин – на кончике ножа

Способ приготовления

  1.  Заливаем мак кипятком. Когда вода станет холодной, отжимаем и измельчаем в ступке.
  2. Изюм ненадолго заливаем кипятком, даем настояться, пока не станет мягким и измельчаем с помощью блендера.
  3. Орехи поджариваем на сухой сковороде и тоже измельчаем блендером.
  4. В миске смешиваем мак, изюм, орехи, добавляем мед и ванилин. Перемешиваем и добавляем лимонный сок. Снова перемешиваем. Начинка готова.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Выпечка
Цікаві рецепти пасок до Великодня
Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Картофельные маффины «Быстрый завтрак»
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Маффины с чеддером и зеленью
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Простой десерт: пончики с грушей
Лакомство, которое придется по душе и взрослым, и детям. Готовится просто и относительно быстро.
Овощной киш с сыром: просто и очень вкусно
Французский киш с овощной начинкой представляет собой очень вкусный, сочный и ароматный пирог. Дополняют его грибы и тертый сыр.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK