Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Клюквенно-миндальный хлеб от Мег Райан
Звезда фильмов «Неспящие в Сиэтле» и «Французский поцелуй» делится рецептом ароматного клюквенно-миндального хлеба.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 70 минут | 8-10 порций |
Ингредиенты
- Мука - 2 1/2 стакана
- Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
- Пищевая сода - 1 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахарный песок - 1 1/4 стакана
- Сливочное масло - 100 г
- Яйца - 3 шт.
- Дробленый миндаль - по вкусу
- Клюква - 2/3 стакана
- Сметана - 3/4 стакана
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180–200 градусов.
- Форму для выпечки смажьте растопленным сливочным маслом.
- Смешайте в миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
- С помощью миксера отдельно взбейте сахар и сливочное масло до однородности, по одному аккуратно введите яйца, продолжая взбивать, добавьте дробленый миндаль.
- Соедините клюкву со сметаной, постепенно введите, помешивая, сухую мучную смесь.
- Небольшими порциями добавьте клюквенную смесь в масляно-яичную массу, взбивая все миксером после каждой новой добавки теста.
- Готовую массу выложите в форму для выпечки.
- Выпекайте 1 час 10 минут.
Как подавать
Готовому хлебу дайте постоять вне духовки 10 минут, затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Банановый хлеб
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.