Идея для правильного питания: куриные кексы с яблоками

Ингредиенты

• Фарш (куриный) – 500 г
• Яблоко – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Манная крупа – 2-3 ст.л.
• Сметана – 3-4 ст.л.
• Дижонская горчица – 2 ч.л.
• Твердый сыр – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу

Для соуса

• Сметана – 3-4 ст.л.
• Горчица (в зернах) – 2 ч.л.

Способ приготовления

1. Яблоко и лук очищаем. Лук мелко нарезаем, а яблоко натираем на крупной терке.
2. В миску выкладываем фарш, добавляем  измельченные лук и яблоко, яйцо. Все солим и перчим, добавляем манную крупу. Хорошенько вымешиваем,
3. Фарш накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1-2 ч.
4. Готовим соус: смешиваем сметану с горчицей, солим и перчим.
5. Берем формочки для кексов, смазываем растительным маслом и выкладываем фарш. 
6. Ставим формочки вы разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
7. Достаем кексы, каждый смазываем соусом и посыпаем измельченным сыром. И снова ставим в духовку на 5-10 минут. 

Читай также: Что приготовить на завтрак: кесадилья с овощами, грибами и курицей