Готовимся к Масленице! Цветные блины с настроением – просто и вкусно!

Если вам кажется, что приготовление цветных таких блинов требует особых усилий, то вы ошибаетесь. Все гораздо проще, чем кажется! Мы подробно расскажем вам, как сделать разноцветные блины натуральными красителями!
Готовимся к Масленице! Цветные блины с настроением – просто и вкусно!

Вам не понадобятся пищевые красители. Придать цвет блинчикам можно с помощью натуральных ингредиентов. Вспомним те времена, когда торты к праздникам готовились, в большей мере, в домашних условиях хозяйками. И чтобы придать цвет заварному крему использовали сок свеклы. Таким образом, получались розовые цветы на торте.

 Итак, замесите тесто на налистники, однако молока используйте на 100 мл меньше. Остальное зависит от ваших «цветовых» предпочтений.

Чтобы приготовить зеленые блинчики, вам понадобиться сок шпината. Промойте листья, обдайте кипятком и измельчите. Еще раз залейте кипятком (20-30 мл), дайте настояться. Полученный настой добавьте в тесто для блинов.

Чтобы приготовить розовые блинчики, очистите свеклу и измельчите с помощью терки. Затем отожмите сок свеклы через марлю. Теперь в тесто для блинов можно добавить сок.

Для оранжевых блинчиков вам понадобится куркума (1.ст. л.).

Фиолетовые блинчики можно приготовить с помощью черники. Измельчите ее с помощью блендера, и добавьте полученную смесь в тесто для блинов. 

Подавать такие блинчики можно со сметаной, шоколадом и разнообразными сиропами. Также можно дать волю фантазии, и завернуть в них нечто необычное – сладкий крем, свежие ягоды, в зеленые блины завернуть грибы и т.д.

Читай также: Блины на пиве с мидиями: новый рецепт Руслана Сеничкина

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Запеченная скумбрия на овощной подушке
Приготовить рыбу и гарнир одновременно - это просто и быстро! Вам даже не придется отмывать противень от жира. Вкусное блюдо без особых хлопот - мечта каждой хозяйки!
Запеченная утка в карамели
Готовьте сани летом, а рецепты к новогоднему столу - осенью. Возьмите на заметку это праздничное блюдо, которое достойно украсит ваше застолье
Запеченные куриные бедра с апельсинами
Это блюдо замечательно сочетается с любым гарниром и выглядит несколько празднично.
Картофель «Коралловый риф»
Для приготовления гарнира из картофеля вам понадобятся также лук, морковь, томатная паста, сметана, специи и базилик с орегано. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо.
«Мраморный деликатес»: рецепт праздничного блюда для экономной хозяйки
Курица - мясо на все случаи жизни. Если вам надоела просто запеченная тушка, рассказываем как удивить гостей и не потратить много денег
Все материалы раздела
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рецепт от Мэри Поппинс: рыбные котлетки с зелёным горошком
Рыбные котлетки с зелёным горошком, — говорит Мэри Поппинс, — отличное блюдо для ужина.
«Чешская радуга»: свиной рулет под прикрытием
«Чешская радуга»: свиной рулет под прикрытием
Это блюдо чешской кухни точно способно удивить. Мясные рулетики запекаются внутри перцев и пропитываются неповторимым ароматом овощей
Что такое челагач?
Что такое челагач?
Готовим свинину на косточке по армянскому рецепту
Булочки-сконы с сыром и беконом: обязательный элемент осеннего завтрака
Булочки-сконы с сыром и беконом: обязательный элемент осеннего завтрака
Изначально сконы готовились круглыми и плоскими, размером с блюдо среднего размера. Они делались из пресного овса и выпекались на сковородке, затем разрезались на треугольной формы куски и подавались к столу.
Быстрые заготовки: смородиновый соус к мясу
Быстрые заготовки: смородиновый соус к мясу
Для любителей ягодных острых соусов предлагаем рецепт острого соуса из смородины к мясу. Такой соус прекрасно дополняет мясную вкусовую гамму и, несомненно, займет видное место в вашей кулинарном книге.
5 секретов божественного хруста
5 секретов божественного хруста
Как приготовить сочную курицу с аппетитной корочкой в духовке? Рассказываем прямо сейчас!
Запеченная скумбрия на овощной подушке
Запеченная скумбрия на овощной подушке
Приготовить рыбу и гарнир одновременно - это просто и быстро! Вам даже не придется отмывать противень от жира. Вкусное блюдо без особых хлопот - мечта каждой хозяйки!
Сельдь маринованная с  с хреном и красным луком
Сельдь маринованная с с хреном и красным луком
В Швеции очень любят мариновать соленую рыбу и знают десятки рецептов. Хрен и яблоко способны раскрыть вкус обычной сельди и превратить ее в изысканное блюдо. Сметана смягчит остроту и заберет лишнюю соль.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK