Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Рецепт вкуснейшей шакшуки
Простые и доступные продукты, нехитрая технология и отменный вкус позволяют блюду удерживать одно из первых мест в рейтинге наиболее популярных блюд израильской кухни. Шакшуку подают как самостоятельное блюдо, уклад
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Масло растительное – 4 ст. л.
- Лук – 1 шт.
- Болгарский перец – 4 шт.
- Помидор – 4 шт.
- Перец – 1 стручок
- Соус Чили – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Яйцо – 4 шт.
- Сыр Фета – 80 г
- Зелень – по вкусу
Способ приготовления
- Лук мелко нарежьте, перец нарежьте полосками или кубиками, жгучий перец (без семян и перегородок) – тонкими колечками.
- Помидоры залейте кипятком, дайте постоять несколько минут, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
- Поставьте сковороду на умеренный огонь, налейте и разогрейте масло, подрумяньте в нем лук.
- Добавьте щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжайте обжаривать несколько минут.
- Затем положите в сковороду помидоры, соус чили и тушите, время от времени помешивая, около 15 минут или до тех пор, пока большая часть соуса не выпарится.
- Заправьте солью и специями по вкусу, аккуратно перемешайте.
- Деревянной ложкой сделайте выемки в овощной смеси и выпустите в них целые яйца.
- Белок слегка вмешайте в смесь.
- Посолите и поперчите яйца.
- Не перемешивая, держите на огне еще 10 минут или до тех пор, пока яйца не будут готовы.
- Снимайте с огня, добавьте в сковороду нарезанную кубиками или раскрошенную фету, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.
Как подавать
Шакшука подается на стол обильно посыпанная зеленью и в горячем виде. К шакшуке необходимо подать много вкусного свежего хлеба.
Приятного аппетита!
Читай также: Спагетти "Болонезе" - самый простой рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.