Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

Какие рецепты вы бы выбрали, когда вы ограничены во времени и на приготовление у вас всего 20 минут? Мясо с капустой или спагетти с грибами, а может киш с брокколи и крабовыми палочками?!
Ужин за 20 минут: ТОП-3 лучших рецепта

Мясо с капустой «Сытный микс»

Ингредиенты

  • Свинина – 300 г
  • Брюссельская капуста – 200 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Соус соевый – 1 ст. л.
  • Кунжут – 1 ч. л.
  • Масло растительное – 1 ст. л.

Способ приготовления

Утрем, перед уходом на работу, свинину порежьте на тонкие ленты, слегка посолите, поперчите и добавьте мелко рубленный зубчик чеснока.

Перемешайте и поставьте в холодильник на 30–60 минут.

Разогрейте на сковороде растительное масло, положите мясо и обжаривайте на среднем огне около 7 минут.

Добавьте капусту. Если капуста мороженная, забланшируйте ее  предварительно в кипящей воде 30 секунд.

Готовьте капусту и мясо вместе еще 3–4 минуты.

Добавьте соевый соус, посыпьте кунжутом, перемешайте и снимите с огня.

Спагетти с грибами «Фантастика»

Ингредиенты

  • Спагетти – 400 г
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Шампиньоны – 900 г
  • Чеснок – 6 зубков
  • Пармезан – 200 г
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния «аль денте», откиньте на дуршлаг (50 мл воды сохраните).
  2. Чеснок измельчите, грибы нарежьте небольшими пластинками.
  3. Влейте в сковороду растительное масло, положите грибы и чеснок, посолите и поперчите, жарьте на медленном огне до мягкости грибов, накрыв крышкой, время от времени помешивая, 7–10 минут.
  4. Затем снимите крышку, сделайте средний огонь и поджарьте грибы до коричневого цвета, 10 минут.
  5. Смешайте спагетти с грибами и тертым пармезаном, добавьте немного воды, в которой варились макароны, и перемешайте.

Киш «Прием во дворце»

Ингредиенты

  • Слоеное тесто – 400 г
  • Крабовые палочки – 1 упаковка
  • Брокколи – 300 г
  • Яйцо – 5 шт.
  • Сливки – 150 мл
  • Молоко – 150 мл
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное - для смазывания формы
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Слоеное тесто выложите в смазанную растительным маслом форму, сделав бортики по краям.
  2. Брокколи отварите и разделите на соцветия.
  3. Выложите брокколи и порезанные кольцами крабовые палочки на тесто.
  4. Яйца слегка взбейте с молоком и сливками, посолите, поперчите.
  5. Залейте полученной массой брокколи и крабовые палочки.
  6. Выпекайте до готовности в разогретой до 190 градусов духовке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Овощи с грибами
Вкусный и полезный обед из печеных овощей, идеален для тех, кто сидит на диете!
Секреты здорового питания: готовим картофель фри без масла
Быстрое приготовление картошечки фри, без капельки масла – и необязательно посещать фаст-фуд и переживать за лишние калории.
Рулетик из печени в пакетике
Паштет из печени – это вкусно. Но готовится долго. А рулетик из печени и готовится быстро, и съедается с такой же скоростью. Готовим?
Овощи в сметане
Вкусное, полезное весеннее рагу можно приготовить из сезонных овощей. Для этого вам понадобятся кабачки, баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, чеснок, зелень и сметана.
Что такое схуг и как его приготовить
Схуг – это приправа из острого перца,которая бывает красной или зеленой.
Все материалы раздела
Лазанья с грибами и пармезаном
Лазанья с грибами и пармезаном
Вкусная и сытная лазанья с грибами станет отличной идеей для обеда. Рекомендуем!
Тушеное мясо с картофелем и грибами
Тушеное мясо с картофелем и грибами
Такое блюдо вы с легкостью сможете поставить на стол долгожданным гостям. Для приготовления тушеного мяса с картофелем и грибами не забудьте про специи.
Фаршированный картофель с мясом
Фаршированный картофель с мясом
Приготовить вкусный и быстрый ужин можно из запеченного картофеля, фаршированного мясным фаршем. Просто, но очень вкусно. Уверены, ваши близкие оценят.
Банановые маффины
Банановые маффины
Печь домашние кексы и экспериментировать с выпечкой их самых близких «родственников» – маффинов – на сегодняшний день очень и очень популярное занятие. К тому же – сверхполезное.
Овощи с грибами
Овощи с грибами
Вкусный и полезный обед из печеных овощей, идеален для тех, кто сидит на диете!
Самая эффективная диета в мире: 3 лучших варианта
Самая эффективная диета в мире: 3 лучших варианта
Самое время привести себя в отличную физическую форму. А помогут в этом, как всегда, диеты.
Суп с «изумрудными» фрикадельками
Суп с «изумрудными» фрикадельками
Хотите внести разнообразие в привычный и любимый суп? Приготовьте блюдо с зелеными фрикадельками.
Ко дню защиты детей: что делать, чтобы дети были счастливыми?
Ко дню защиты детей: что делать, чтобы дети были счастливыми?
Родители могут дать ребенку не только защиту, сытость и образование, но и установку на счастье. Тогда ребенок станет счастливым и успешным человеком в будущем. Как это сделать, рассказываем в нашей статье.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK