Рис с курицей по-тирольски

Если вы хотите приготовить вкусное сытное блюдо из простых ингредиентов - рецепт риса с курицей именно то, что вам необходимо.
Рис с курицей по-тирольски
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Ананасы – 4 кружочка
  • Лук – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст. л.
  • Рис – 1,5 ст.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Петрушка – 1 пучок

Способ приготовления

  1. Куриное филе, лук, помидор, зелень и сладкий перец промываем.
  2. Филе нарезаем кусочками, лук и перец – кубиками, помидор – кусочками.
  3. Зелень мелко нарезаем.
  4. Рис промываем, заливаем кипятком, солим и варим 15-20 минут, сливаем воду и охлаждаем.
  5. На сковородку наливаем оливковое масло, разогреваем и выкладываем кубики куриного мяса.
  6. Жарим до появления золотистой корочки.
  7. Выкладываем в сковородку измельченный лук и жарим в течение 3-5 минут.
  8. Добавляем в сковородку перец и помидор. Жарим еще 3 минуты.
  9. Ананас нарезаем кусочками и выкладываем в сковородку, добавляем томатную пасту и немного ананасового сока.
  10. Солим, перчим по вкусу и тушим 10 минут.
  11. Готовый соус немного охлаждаем.
  12. Выкладываем на тарелку «горкой» отваренный рис, добавляем соус, посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу.

Совет: Для того чтобы рис сервировать в виде «горки», используйте заготовку из пластиковой бутылки или широкую чашку, предварительно смазанную растительным маслом.

Приятного аппетита!

Читай также: Рис с мидиями в томатно-сливочном соусе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Курица по-провански
Для приготовления курица по-провански вам обязательно понадобятся прованские травы. А еще не забудьте запастись маслины, чеснок, семена фенхеля и оливковое масло. Именно то, что нужно для семейного ужина!
Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком
Пекинская капуста с мятой и зеленым горошком - вкусное восточное блюдо, которое не оставит вас равнодушными! Рекомендуем!
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
Пельмени с курицей
Приготовить пельмени с курицей - очень просто. Благодаря нашему рецепту вы порадуете своих близких вкусным, не жирным блюдом!
Все материалы раздела
Картофельные ватрушки "Обед героя"
Картофельные ватрушки "Обед героя"
Невероятно вкусные картофельные ватрушки с начинкой из фарша - отличная закуска к вашему обеду. Удивите всех такой вкусной выпечкой.
Жур с колбасой
Жур с колбасой
Это старинное блюдо называется так же, как и мучная закваска, на основе которой жур готовится.
Завтрак из риса и яичницы
Завтрак из риса и яичницы
Наверняка вы знаете, что завтрак должен быть сытным и обязательно вкусным. Берите на заметку и готовьте рис с беконом и яичницей.
Овощной спринг ролл
Овощной спринг ролл
Для приготовления спринг-ролла с овощами вам понадобится рисовая бумага, авокадо, помидоры, креветки и зелень. Если вы любите японскую кухню, то вы обязательно должны попробовать это блюдо.
Овсянка с апельсином на завтрак
Овсянка с апельсином на завтрак
Если вы каждый день завтракаете овсянкой, то наверняка новый рецепт будет для вас очень актуален. Ничего сложного, просто хлопья, апельсин и йогурт, но зато как вкусно и полезно!
Салат "Зулейха"
Салат "Зулейха"
Для приготовления этого салата вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты. Главная изюминка блюда - овощи, выложенные слоями.
Тыквенный суп с грушей
Тыквенный суп с грушей
Осенью наступает сезон тыквы и груши. Почему бы не воспользоваться этим и не приготовить блюдо, которое объединяет в себе сразу два ингредиента?
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде «С пылу жару»
Печенье на сковороде - это быстрый и простой десерт, который может сделать даже начинающая хозяюшка.
Вверх