Яркий завтрак: тыквенные панкейки "Купчиха"

Тыквенные панкейки очень нежные, ведь готовятся из тыквенного пюре. Имеют изумительный вкус и красивый, яркий цвет. Это блюдо отлично подходит для осенних чаепитий и завтраков.
Яркий завтрак: тыквенные панкейки "Купчиха"
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 15-20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Тыква (пюре) – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 200 г
  • Сахар – 4 ст. л.
  • Сливочное масло – 40 г
  • Молоко – 200 мл
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Соль – по вкусу
  • Мед – по вкусу

Способ приготовления

  1. Для приготовления пюре, тыкву нарежьте на кусочки. 
  2. Запеките тыкву в духовке до мягкости при температуре 180-200 градусов.
  3. Сложите тыкву в блендер и измельчите.
  4. Вам понадобится 200 грамм пюре.
  5. Яйца взбейте с сахаром.
  6. Присолите пюре.
  7. Добавьте в яичную массу тыквенное пюре и растопленное сливочное масло.
  8. Хорошо взбейте и добавьте молоко.
  9. Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и хорошо перемешайте.
  10. Тесто должно получиться гуще, чем на блины и более жидкое, чем на оладьи.
  11. Жарьте панкейки на сухой сковороде на небольшом огне с двух сторон.

Как подавать

Подавайте панкейки с медом, шоколадом, джемом или кленовым сиропом.

Приятного аппетита!

Читай также: Крутая идея для завтрака: панкейки "Banana-mama"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
У этого популярного рецепта масса вариантов приготовления: к новогоднему столу выбирайте рецепт по вкусу.
Армянский плов с копченой рыбой
Еще один рецепт удивительно вкусного армянского плова с рыбой - не оставит вас равнодушными. Для его приготовления вам понадобится копченая рыба, яйца, молоко, рис, фасоль, масло, зелень и специи.
Аппетитная полента
Полента - это итальянское блюдо, что представляет из себя кашу из измельченных кукурузных зерен. Попробуйте приготовить поленту по нашему рецепту с добавлением сельдерея, помидоров, зелени и специй.
Пеппероната с курицей
Пеппероната - итальянское блюдо, яркое, сочное и очень вкусное. Готовится пеппероната из сладкого перца, который тушиться в томатном соусе.
Плов для ленивых с курицей
Простой рецепт приготовления вкусного плова с курицей будет очень кстати, когда у вас мало времени для готовки. При приготовлении этого плова не забудьте про мускатный орех, он придаст блюду потрясающий аромат.
Все материалы раздела
Суп куриный с кукурузой
Суп куриный с кукурузой
Очень вкусный нежный куриный суп с кукурузой легко и быстро готовить. Именно то, что нужно, когда времени на приготовление обеда совсем мало. Сохраняйте и готовьте!
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Мини-пироги с яблочной начинкой
Мини-пироги с яблочной начинкой
Вкусные мини-пироги с яблоками - замечательная идея десерта к чаю на завтрак!
Домашний хлеб
Домашний хлеб
Все мы очень любим говорить об экологически чистых продуктах, а вот хлеб почему-то до сих пор едим магазинный, при этом постоянно ругая его качество. Сделав домашний хлеб, вы убедитесь, что он все же самый лучший.
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
Мясо по-французски: 4 рецепта любимого блюда
У этого популярного рецепта масса вариантов приготовления: к новогоднему столу выбирайте рецепт по вкусу.
Рисовый пудинг с джемом - готовится сам собой!
Рисовый пудинг с джемом - готовится сам собой!
Приготовление этого пудинга займет лишь 5 минут вашего времени - смешайте ингредиенты и отправьте его в духовку. Изредка навещайте, чтоб помешать, а через 1,5 часа насладитесь его нежным вкусом.
Армянский плов с копченой рыбой
Армянский плов с копченой рыбой
Еще один рецепт удивительно вкусного армянского плова с рыбой - не оставит вас равнодушными. Для его приготовления вам понадобится копченая рыба, яйца, молоко, рис, фасоль, масло, зелень и специи.
ТОП-5 продуктів, які не можна зберігати в холодильнику
ТОП-5 продуктів, які не можна зберігати в холодильнику
Щоб зберегти продукти свіжими якомога довше, ми кладемо їх в холодильник. І часто робимо помилку. Багатьом з них холод вкорочує життя, вони перестають бути корисними, а іноді можуть навіть завдати серйозної шкоди.
Вверх