Картофель на шпажках «Торнадо»

Ингредиенты

• Картофель – 2 шт.
• Сливочное масло (растопленное) – 4 ст. л.
• Пармезан (измельченный на терке) – 1 ст.
• Черный перец – ½ ч.л.
• Чеснок (сушеный) – 1 ст.л. (можно заменить 1 зубчиком свежего чеснока)
• Паприка – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч.л.
• Петрушка (для декора) – по вкусу

Способ приготовления

1. Разогреваем духовку до 160 градусов.
2. В картофель аккуратно вставляем шпажку, протыкая насквозь.
3. Затем острым, тонким ножом под углом нарезаем картофель во всю длину, чтобы получилась спираль.
4. Поливаем картофель растопленным сливочным маслом.
5. В  миске смешиваем сыр, черный перец, чесночный порошок, красный перец и соль.
6. Этой смесью аккуратно посыпаем весь картофель, чтобы он был полностью покрыт.
7. Выкладываем картофель на шпажках на противень, ставим в духовку и запекаем 25-30 мин, пока «спираль» не подрумянится.

Как подавать

Даем немного остыть в течение 5 минут, посыпаем петрушкой и  едим теплым! Картофель на шпажках «Торнадо» готов!

Приятного аппетита!

Читай также: На скорую руку: картофельная запеканка без мяса