Вонтоны «Китайское долголетие»

Тончайшее тесто, из которого делаются сочные китайские пельмени, делает это блюдо, действительно уникальным. А еще вонтоны в Китае считаются символом долголетия.
Вонтоны «Китайское долголетие»
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 5 минут 6 порции

Ингредиенты

  • Гвоздика – 5 шт.
  • Горячая вода – 150 мл
  • Кунжут – 2 ст. л.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Мука пшеничная – 2,5 ст.
  • Перец черный горошком – 9 шт.
  • Соевый соус – 1 ст. л.
  • Холодная вода – 50 г
  • Фарш – 400 г

Способ приготовления

  1.  Приготовить тесто: муку смешать с холодной водой, вымесить, затем добавить горячую воду.
  2. Вымешивать до однородности.              
  3. К тесту добавить белок, влить растительное масло, вымесить.
  4. Готовое тесто поставить в холодильник на 20 минут.
  5. В фарш добавить соевый соус и кунжут. Перемешать.
  6. Тесто раскатать как можно тоньше.
  7. Нарезать тесто на квадраты.
  8. В центр каждого квадрата выложить фарш.
  9. Взять тесто за углы и крепко скрепить в середине. 
  10. Вскипятить воду с добавлением гвоздики и перца.
  11. Отварить  вонтоны.  

Совет: китайские пельмени можно не только есть со сливочным маслом, но и добавлять в суп, и даже варить.

Как подавать

Подавайте вонтоны к столу теплыми.

Приятного аппетита!

Читай также: Єгор Гордєєв готує китайський салат з битих огірків

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Куриное филе с манго и лаймом
Экзотическая подача блюда наверняка удивит ваших родных.
Свинина, тушеная в пиве
Если вы все еще в поиске отличного рецепта приготвления свинины - рекомендуем попробовать приготовить свинину, тушеную в пиве. Самые простые ингредиенты, тем не менее сделают ваше блюдо потрясающим.
Рыба под апельсиново-шафрановым соусом
Рыба под соусом из апельсина и шафрана - вкусное и нарядное дополнение к овощному гарниру.
Грудинка в сухарях: сытный ужин
Прекрасная идея для чудесного семейного ужина - нежная баранья грудинка в хрустящей панировке. Для приготовления этого блюда вам понадобится простой набор ингредиентов.
Манная каша на завтрак
Как начать день на позитивной ноте? Приготовьте вкусную и полезную кашу!
Все материалы раздела
Сырный суп с овощами
Сырный суп с овощами
Простой и вкусный супчик с плавленным сыром и овощами можно приготовить на скорую руку, что несомненно весьма актуально с нашем жизненным ритмом.
Яблочный пирог с крошкой
Яблочный пирог с крошкой
Вкусный, яблочный пирог отлично подойдет к чаю или кофе.
Горячий молочный пунш
Горячий молочный пунш
Лучший способ согреться в холодные дни - это приготовить нежнейший молочный пунш. Для его приготовления вам понадобятся молоко, сливки, сахар, бренди и ром.
Масленица: что обязательно надо сделать в эти дни
Масленица: что обязательно надо сделать в эти дни
В дни разудалой Масленицы можно и необходимо успеть сделать немало особенно важных дел. Далее мы расскажем вам подробней, о чем так важно не забыть.
Хлеб с сыром и колбасой
Хлеб с сыром и колбасой
Хотите приготовить вкусный хлеб для семейного обеда, тогда сохраняйте себе этот рецепт выпечки из двух видов муки с чесноком, сыром и копченой колбасой в качестве начинки.
5 минут и готов: салат с черемшой, яйцами и кукурузой
5 минут и готов: салат с черемшой, яйцами и кукурузой
Простой, сочный и витаминный салат из свежей молодой черемши - советуем его обязательно приготовить.
Сочный грушевый пирог к чаю
Сочный грушевый пирог к чаю
Грушевые пироги, к сожалению, не столь популярны как яблочные, но на самом деле добавление этого уникального фрукта в выпечку делает ее вкус значительно мягче, слаще, сочнее и ароматнее.
Тайский суп с креветками и кокосом
Тайский суп с креветками и кокосом
Вкусный тайский суп с креветками и кокосом будет настоящим разнообразием повседневному меню и очень понравится всем любителям азиатской кухни.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK