Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20-30 минут |
4-5 порций |
- Картофель - 5-6 шт.
- Мясо - 500 г
- Болгарский перец - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Красный молотый перец - по вкусу
- Картофель промойте, кожуру не очищайте.
- Нарежьте кубиками.
- Поджарьте в растительном масле в течение 15–20 минут, постоянно помешивая.
- Посолите, поперчите.
- Добавьте нарезанный кубиками желтый болгарский перец.
- Готовьте еще 10 минут - до золотистого цвета.
- Мясо смажьте со всех сторон растительным маслом, посолите, поперчите.
- Смажьте красным молотым перцем.
- Запекайте при 130 градусах в духовке в течение 10 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей мясо нарежьте кусками. Подавайте с картофелем.
Приятного аппетита!
Читай также: Мясо по креольски - простой рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.