Мы используем Куки!

Крылышки, фаршированные шампиньонами

Автор
Крылышки, фаршированные шампиньонами
  • 40 мин

    Приготовление

  • 3

    порции

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Экономно и очень вкусно, фаршированные крылышки – настоящее праздничное блюдо. Немного терпения и эта вкуснятина у вас на столе!

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Крылья куриные

    7 шт

  • Грибы шампиньоны

    200 г

  • Лук

    1 шт.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Панировочные сухари

    1,5 ст. л.

  • Батон

    2 кусочка

  • Соль

    1 ч. л.

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Зелень

    по вкусу

  • Специи

    по вкусу

Способ приготовления

Отделяем мясо крылышек от косточек, оставляем только основную, следим, чтобы шкурка осталась целой.Лук нарезаем кубиками, слегка поджариваем на сковороде.К луку добавляем шампиньоны, солим и перчим по вкусу.Обрезанное мясо с крылышек измельчаем в мясорубке или блендером.Замоченный в теплом молоке хлеб, шампиньоны и лук также измельчаем. Добавляем сухари, взбитое яйцо, соль, перец и специи.Хорошо перемешиваем и фаршируем смесью крылышки.Чтобы начинка не выходила из крылышек, лучше их зафиксировать зубочисткой.Крыльца смазываем маслом, посыпаем специями по вкусу и выпекаем в духовке при средней температуре около 40 минут.

Как подавать

Подавайте крылышки с вашим любимым соусом.

Приятного аппетита!