Картофельная пицца «Со сковородки»

Очень вкусная, картофельная пицца со сковородки - быстрая и простая альтернатива бутербродам. Замечательная идея для завтрака - вкусно и сытно!
Картофельная пицца «Со сковородки»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 30 минут 5

Ингредиенты

  • Картофель - 700 г
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Чеснок - 3-4 зубчика
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Горчица «Дижон» - 1 ч. л.
  • Охотничьи колбаски - 250 г
  • Лук - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры черри - 150 г
  • Сыр - 170 г
  • Зеленый лук - по вкусу

Способ приготовления

  1. Репчатый лук режем полукольцами и слегка обжариваем.
  2. Добавляем порезанный болгарский перец и жарим еще несколько минут.
  3. Добавляем порезанные колбаски, перемешиваем и выключаем.
  4. Картофель трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, яйца, муку, соль, перец.
  5. Хорошо перемешиваем. 
  6. Сковороду разогреваем с 2 ст. л. растительного масла, выкладываем на нее картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.
  7. За это время смешиваем сметану и горчицу, трем сыр и режем помидоры черри пополам. 
  8. Затем на сковороде аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и через 2-3 минуты смазываем ее горчично-сметанным соусом.
  9. Выкладываем половинки помидоров черри, посыпаем сыром и зеленым луком.
  10. Уменьшаем огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.

Как и с чем подавать

Подавайте тёплой. Приятного аппетита! 

Читай также: Вкусная пицца для постящихся и вегетарианцев

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить замороженное филе горбуши
У вас есть замороженная горбуша, но вы не знаете, как проще и вкуснее ее приготовить? Тогда этот рецепт для вас!
Блюдо дня: овощные рулеты по-французски
Эти овощные рулетики по-французски подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Для их приготовления вам понадобятся баклажаны, цукини, болгарский перец, чеснок и специи.
Равиоли с маскарпоне от Эктора Хименес-Браво
По свету Эктора Хименес-Браво рекомендуем приготовить изумительные равиоли с маскарпоне. Очень важно при приготовлении не забыть про шпинат, мускатный орех и перец.
Изысканный рулет из форели с соусом из зеленого горошка
Удивительное блюдо, которое подается в ресторанах - рулет из форели с соусом из зеленого горошка.
Манты с бараниной
Манты - традиционной блюдо стран Центральной Азии, которое готовится из мелко нарубленного мяса на тонком тесте. Особой изюминкой являются манты с бараниной. Рекомендуем!
Все материалы раздела
ТОП-5 рецепт необычных тыквенных блюд
ТОП-5 рецепт необычных тыквенных блюд
Тыква очень вкусная и не менее полезная. А количество и разнообразие блюд, которые можно приготовить из тыквы просто поражает воображение. Выбирайте и готовьте с удовольствием!
Ветчинные рулетики с хреном
Ветчинные рулетики с хреном
Отличная закуска как к праздничному столу, так и к ужину для всей семьи - рулетики из ветчины с хреном. Удивите родных и близких и сделайте маленький семейный праздник.
Салат из квашеной капусты с огурцами
Салат из квашеной капусты с огурцами
Простой и быстрый в приготовлении салат из квашеной капусты, соленых огурцов, лука, специй и масла. Что может быть быть лучше в зимний период для всей семьи.
Как нарезать лук без слез
Как нарезать лук без слез
Есть несколько проверенных методов, которые помогут вам избежать неприятных ощущений при нарезке лука. Хотите узнать?
Ирландские картофельные оладьи – боксти
Ирландские картофельные оладьи – боксти
Боксти – традиционные ирландские картофельные блинчики. Есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако основные ингредиенты – натёртый сырой картофель и картофельное пюре.
Открытые пирожки с мясом
Открытые пирожки с мясом
Порадуйте вашу семью и приготовьте открытые пирожки с мясом. Готовятся такие пирожки из дрожжевого теста с начинкой из фарша с рисом и луком.
Как приготовить замороженное филе горбуши
Как приготовить замороженное филе горбуши
У вас есть замороженная горбуша, но вы не знаете, как проще и вкуснее ее приготовить? Тогда этот рецепт для вас!
Песочное пирожное с миндалем
Песочное пирожное с миндалем
Это чудесное пирожное, с едва уловимым миндальным ароматом, подарит радость всем вашим друзьям.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен / OK