Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Соленое сало с сахаром
Если услышать фразу «засолка сала», сразу же на ум приходит соль, чеснок, перец, горчица. Но мы постарались убрать этот стереотип и подготовили для вас уникальный рецепт как засолить сало с помощью сахара.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 4 дня | - |
Ингредиенты
- Сало с мясной прослойкой - 1 кг.
- Сахар - по вкусу.
- Чеснок - 7-8 зубчиков.
- Соль - 5 ст. л.
- Лавровый лист - 5 шт.
- Перец горошком - 7 шт.
- Приправа для мяса - 3 ст. л.
Способ приготовления
- Промойте сало в холодной воде, просушите бумажным полотенцем.
- Каждый кусочек обсыпьте со всех сторон сахаром.
- Отправьте сало в холодильник на 12 часов.
- Снова промойте холодной водой и просушите полотенцем.
- Измельчите чеснок и перемешайте его со специями.
- Натрите приправами сало со всех сторон.
- Отправьте его в холодильник на несколько суток.
Храните сало в морозилке.
Как и с чем подавать
Подавать с ломтиками черного хлеба, зеленым луком и вкуснейшем борщом. А дальше, пускай мир остановится, пока вы наслаждаетесь.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Читай также: Сало в рассоле «тузлук»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.