Мясной хлебец «Блинный сюрприз»

Мясной хлебец «Блинный сюрприз»

Ингредиенты

Цыпленок - 1 кг
Батон - 4 кусочка
Яйцо - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Молоко - 300 г
Горчица - 1 ст. л.
Петрушка - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1 ч. л.
Кетчуп - по вкусу
Молоко (для блинов) - 100 г
Мука - 250 г
Яйцо (для блинов) - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Куркума - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Морковь (для фарширования) - 1 шт.

Способ приготовления

Для блинов смешиваем муку, яйца, соль и сахар до однородного состояния. Молоко добавляем и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Получаем довольно жидкое тесто — так и должно быть. Делим тесто напополам. Разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом и выпекаем первые три блина, на мелкой терке натираем на них морковь и сворачиваем трубочкой. 
В оставшееся тесто добавляем шпинат или петрушку и также жарим на сковороде, они будут зеленого цвета. Также сворачиваем в трубочку.
Готовим хлебец: батон замачиваем в молоке. Мясо цыпленка пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем измельченный лук, петрушку, морковь, отжатый хлеб, яйца, и горчицу. Солим и перчим. Тщательно перемешиваем.
В смазанные растительным маслом небольшие продолговатые формы выкладываем на дно фарш, потом блинную трубочку, фарш, еще трубочку, фарш и 3-ю трубочку, т. о. делаем два рулетика с тремя блинами в каждом, каждый рулетик на 3/4 заполняем мясным фаршем. Кетчупом смазываем верхушки. Запекаем в хорошо разогретой духовке до готовности не менее часа. 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Омлет с медом
Отличная идея для приготовления быстрого и сытного завтрака - омлет с медом. Этот рецепт необычный тем, что при приготовлении омлета, вначале необходимо поджарить муку до кремового цвета, а только затем вбивать яйца
Голубцы с грибами в сметанно-томатном соусе
Еще один вкусный и простой рецепт приготовления постных голубцов с грибной начинкой. Сметанно-томатный соус поможет лучше раскрыть изумительный вкус этого блюда.
Почки с солеными корнишонами
Простой, но необыкновенно вкусный рецепт приготовления говяжьих почек с солеными огурчиками корнишонами. Приготовление тушеных почем не займет у вас много времени. Настоящий рецепт на ленивую хозяйку.
Тушеная красная капуста с сидром и яблоками
Необычный, но в то же время очень вкусный рецепт тушеной капусты от американских коллег - однозначно придётся по вкусу. Сидр, что присутствует в данном рецепте, придает пикантность и неповторимый аромат.
ТОП-5 вкуснейших спагетти для идеального ужина
В вашей семье очень любят спагетти? Тогда эта подборка блюд со спагетти поможет вам не ломать голову, что же приготовить, чтоб все были в восторге.
Все материалы раздела
Курица в маринаде
Курица в маринаде
Если вам захотелось приготовить курицу особым образом - попробуйте использовать для этого маринад. Он придаст куриному мясу пряный незабываемый вкус.
Куриные корзиночки с сырно-грибной начинкой
Куриные корзиночки с сырно-грибной начинкой
Куриные корзинки с грибной начинкой относится к тем блюдам, которые достаточно просто и быстро готовятся, но удивляют своим изысканным видом и вкусом.
На вкусный ужин: говядина тушеная с морковью и луком
На вкусный ужин: говядина тушеная с морковью и луком
Нежная говядина с овощами - именно то, что нужно в холодный февральский вечер. Как приготовить ее вкусно - читайте в нашем рецепте. И помните, что главный ингредиент, конечно же, любовь!
ТОП-3 рецептов маринования сельди
ТОП-3 рецептов маринования сельди
Сколько рецептов маринования сельди вы знаете? Из нашей подборки вы узнаете 3 новых и очень вкусных рецепта приготовления маринованной сельди.
Омлет с медом
Омлет с медом
Отличная идея для приготовления быстрого и сытного завтрака - омлет с медом. Этот рецепт необычный тем, что при приготовлении омлета, вначале необходимо поджарить муку до кремового цвета, а только затем вбивать яйца
Рулеты из лаваша с икрой минтая
Рулеты из лаваша с икрой минтая
Очень быстрая и простая в приготовлении закуска из лаваша с начинкой из отварных яиц и икрой минтая выручит вас, когда необходимо быстро что то приготовить для перекуса. Просто, сытно и быстро!
Винегрет с сельдью и квашеной капустой
Винегрет с сельдью и квашеной капустой
Интересный рецепт винегрета с добавлением квашеной капусты - не только полезен для пищеварения, но очень вкусный. А в сочетании с селедочкой - непревзойденный вкус!
Сладкие осетинские пироги
Сладкие осетинские пироги
Сладкие пироги – фирменное блюдо осетинской кухни. На плоские пласты из дрожжевого теста выкладывают разнообразные сладкие начинки и запекают в духовке. Осетинские пироги популярны далеко за пределами Осетии.
Вверх