Нет ничего вкуснее рыбы на гриле, ароматной, нежной, с аппетитными поджаристыми полосками, с румяными боками и сочной мякотью. А если приготовить еще яблочно-капустный салат, названный в честь славного норвежского города, о получится настоящий пикник по-норвежски!
Рыбка с баклажанами
Ингредиенты
Филе рыбы - 400 г
Лук - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл
Сыр - по вкусу
Лук - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Груша - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 50 мл
Сыр - по вкусу
Способ приготовления
Выкладываем в форму для запекания первый слой: замороженные или свежие баклажаны, нарезанные соломкой.
Второй слой: добавляем лук, нарезанный соломкой, зелень и специи по вкусу, филе рыбки.
Третий слой: нарезаем дольками груши и равномерно распределяем над вторым слоем.
Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут.
Яйцо со сливками взбиваем и заливаем запеканку, сверху добавляем тертый сыр и ставим в духовку подрумяниться.
Рецептом с порталом "СМАК" поделилась Элеонора Пуч
Как и с чем подавать
Блюдо отлично гармонирует с рисом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Листы для лазаньи настолько удобны, что с их помощью можно приготовить не только классическое итальянское блюдо - лазанью, но и другие блюда. Например, вот такие аппетитные роллы, фаршированные кабачком и сыром.
Неймовірний аромат цієї картоплі заманить всю сім"ю на кухню! Тож збережіть цей рецепт собі в нотатки.
Разнообразных блюд из кабачков - великое множество. Одно из интересных - кабачковая запеканка. Ее выгодно отличает то, что хозяйке достаточно смешать все ингредиенты и выставить время выпекания. А после - насладиться нежнейшим вкусом запеканки с плавленым сыром.
Да, это блюдо заставит вас постараться. Зато каким сногсшибательным будет результат! Мясные рулетики станут центральным блюдом праздничного стола. А, приготовленные к повседневной трапезе, они подчеркнут исключительные кулинарные способности хозяйки.
Кабачки, фаршированные мясным фаршем и запеченные под золотистой сырной шапочкой, станут идеальным выбором для вкусного и сытного ужина.
Тесты
Пройдите этот тест и узнайте, обладаете ли вы достаточным количеством кулинарных навыков.
23
Пикник
Блюда, приготовленные на свежем воздухе отличаются невероятным ароматом и особым вкусом!
23
Сад, огород
Сад с хвойными растениями всегда выглядит потрясающе и необычно в любое время года. Представляем вашему вниманию самые декоративные сорта ели колючей.
25
Вторые блюда
Казалось бы, что может быть оригинального в таком знакомом нам блюде, как макароны с фрикадельками? Но если мы обратимся к европейской кухне, то найдём несколько достаточно интересных и новых рецептов. Таких, как, например, этот!
103
Выпечка
Издавна считалось, что на Троицу обязательно на столе должен быть пирог. С начинкой из зелени, овощей или фруктов - не имелось особого значения, главное, чтобы выпечка была приготовлена с любовью!
86
Салаты и закуски
Гости вот-вот окажутся на пороге, и вы не знаете, что приготовить? Предложите сочную закуску из овощей-гриль и сыра. На ее приготовление уйдет всего 15 минут.
49
Салаты и закуски
Вкуснейшие рулетики из кабачков с начинкой из куриного мяса и грибов, запеченные в томатном соусе под золотистой сырной корочкой станут украшением любого стола. Рекомендуем!
80
Пошаговый фото-рецепт
Если вам хочется побаловать близких чем-то вкусным, то рекомендуем приготовить крылышки по этому рецепту. Нежные внутри и с золотисто корочкой снаружи, эти крылышки так и просят, чтобы их съели! А еще такую закуску очень удобно взять с собой на пикник.
66