Рыба в картофельной «шубке»

Очень вкусная рыба в картофельной "шубке" понравится абсолютно всем. Готовится просто, не займет много времени, а получается очень нежной.

0 0 0

просмотров

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	20-25 минут	5-6 порций

Ингредиенты

Рыба (треска, тилапия) - 4 шт.
Яйцо - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Мука (для кляра) - 2 ст. л.
Мука (для обвалки) - по вкусу

Способ приготовления

Картошку очистите и натрите на крупной терке.
Отожмите руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавьте яйца, муку, соль и перемешайте.
Тушки рыбы обваляйте с двух сторон в муке.
К каждой стороне рыбы прижмите картофельную массу.
Аккуратно выложите рыбу на сковородку с разогретым маслом.
Жарьте на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачивайте на другую.
Уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Как и с чем подавать

К рыбе в картофельной корочке можно не готовить гарнир, так как она вполне самодостаточная.

Как дополнение к ней можно сделать легкий салатик из нашей подборки фитнес-салатов.

Приятного аппетита!

Читай также: Ее величество рыба: новогодние рецепты

Smak.ua › Рецепты › Вторые блюда

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: жареная рыба рыба жареная рыба рецепт картофель блюда из рыбы

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

0 0 0

Помочь журналистам

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.

Картофельное пюре с орехами

Пара новых штрихов, немного специй и добавок – и у вас уже не обычное, знакомое с детства картофельное пюре, а роскошный, ароматный гарнир!

Вторые блюда

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Рецепт на века: простые вареники с черешней

Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.

Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Все материалы раздела