Котлеты из лосося и брокколи «Феерия»

Вкусные котлеты из брокколи и лосося не только полезные, но и сытные. Рекомендуем!
Котлеты из лосося и брокколи «Феерия»
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Лосось - 500 г
  • Брокколи - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Брокколи разбираем на соцветия, кладем в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты.
  2. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
  3. Рыбу пропускаем через мясорубку. Капусту измельчаем.
  4. Соединяем подготовленные рыбу и капусту, солим и перчим, перемешиваем. Добавляем яйцо и вновь перемешиваем.
  5. Столовой ложкой берем часть фарша, руками придаем желаемую форму, обваливаем в муке.
  6. Жарим котлеты на разогретом масле до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавайте с гарниром. Приятного аппетита! 
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Как приготовить яйцо-пашот
При приготовлении яиц-пашот важно, чтобы вода кипела медленно. Именно от этого зависит результат блюда
Карп, фаршированный гранатом и грецкими орехами
В Чехии и Польше фаршированный карп - обязательное блюдо на Рождество. Мясо рыбы питательное и нежное, а начинка с зимними нотами добавляет блюду пикантности и свежести. Попробуйте приготовить на праздники!
Макароны «Жемчужина» - прекрасная идея быстрого ужина
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами - изысканное угощение ресторанного уровня!
ТОП-3 рецепти з норвезької сьомги
Ви вже плануєте Новорічне меню? Пропонуємо Вам цікаві, оригінальні та прості рецепти із сьомгою  – здивуйте свою родину та гостей новим святковим меню.
Шедевры турецкой кухни: бараньи отбивные с кускусом и соусом из кабачков
Это блюдо представляет собой полезную, хорошо сбалансированную комбинацию ингредиентов, а отменный вкус и аромат не оставят равнодушным никого!
Все материалы раздела
5 правил вкусного картофельного пюре
5 правил вкусного картофельного пюре
Все мы с детства любим картофельное пюре. Казалось бы, приготовить этот гарнир проще простого, но нет! Не у каждой хозяйки выходит сварить воздушное и нежное блюдо.
Брускетта «Капрезе»
Брускетта «Капрезе»
Хрустящий хлеб с ароматным оливковым маслом и классическими итальянскими вкусами. И этим все сказано!
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Как приготовить бутерброды с красной икрой?
Бутерброды с икрой – отличная закуска, питательная и эстетическая. Благодаря соленому вкусу икра прекрасно сочетается с разными видами хлеба и другой пикантной выпечкой, а также в нее можно добавлять овощи
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Фокачча с помидорами и травами на воскресный завтрак
Немного продуктов и времени - и на вашем столе появится великолепная лепешка. Что может быть лучше, чем итальянский завтрак? Провести время в кругу семьи за чашкой ароматного кофе с теплым хлебом. Не счастье ли это?
Томатный суп с нутом «Из банки»
Томатный суп с нутом «Из банки»
Вкуснейший суп можно приготовить из того, что есть в шкафу, быстро и просто. Вы можете использовать замороженный шпинат и корень сельдерея зимой.Вкус все равно будет очень насыщенным и ярким
Пряный кекс на темном пиве
Пряный кекс на темном пиве
Предлагаем английский рецепт ароматного пряного кекса с пивом
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Пряное какао с палочкой корицы - и пусть весь мир подождет!
Как хочется прийти с холодной улицы и выпить чего-нибудь вкусного и горячего. Вкусное какао с корицей поможет согреться в самую зябкую погоду!
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
«Снежный сюрприз»: салат на Новый год
Попробуйте приготовить нежный салат из обычных зимних овощей, яиц и плавленого сыра. Отличная возможность разнообразить праздничный стол совсем недорого!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK