Салат «Мама на диете»

Ингредиенты

• Филе курицы - 1 шт.
• Сельдерей - 1 шт.
• Яблоко (кисло-сладкое) - 2 шт.
• Сметана - 3 ст. л.
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сок лимонный - 2 ч. л.

Способ приготовления

1. Корень сельдерея очищаем от кожуры, разрезаем на 3 части и отвариваем в пароварке или кастрюле.
2. Куриное филе солим и запекаем в духовке целиком. Остужаем.
3. Яблочки очищаем от кожуры и серединок.  

   Совет: по вкусу можно добавить ломтики ананаса и орехи.

4. Все компоненты – сельдерей, куриное филе, яблоки - нарезаем кубиками среднего размера.
5. Для заправки смешиваем сметану, соль и лимонный сок.
6. Компоненты складываем в салатник, добавляем заправку и аккуратно все перемешиваем.

Как и с чем подавать