Сколько рецептов приготовления картофеля вы знаете? Добавьте к вашему списку еще 5 исключительно вкусных рецепта фаршированного картофеля с печенью или сельдью, с фасолью и брокколи или перепелинными яйцами.
Картофельные деруны с грибами
Деруны, драники, дранки, тэртэники, картопляники, картофельные оладьи... Все это названия одного и того же блюда: жареных блинчиков из тертого сырого картофеля. Рецептов этого блюда очень много, но мы предлагаем вам рецепт драников из картофеля со сметанно-грибным соусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 20 | 6 |
Ингредиенты
- Картофеь - 6 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Лук - 2 шт.
- Растительное масло - 100 мл.
- Соль, перец - по вкусу.
- Грибы (лисички, шампиньоны или белые грибы) - 500 гр.
- Сметана или сливки - 150 гр.
Способ приготовления
- Картофель и луковицу почистить и натереть на мелкой терке.
- Добавить яйцо, муку и соль, перемешать.
- Обжарить деруны на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон. Накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты.
- Затем обжарить измельченный лук до мягкости, добавить нарезанные грибы и посолить. Готовить, пока вся жидкость не испарится.
- Добавить сметану, накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне еще 10 минут.
Как и с чем подавать
Подаем блюдо с грибным соусом. и зеленью по вкусу.
Читай также: Деруны: история и правила приготовления
Приятного аппетита!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Сколько рецептов приготовления картофеля вы знаете? Добавьте к вашему списку еще 5 исключительно вкусных рецепта фаршированного картофеля с печенью или сельдью, с фасолью и брокколи или перепелинными яйцами.
Мясо из баранины средней прожарки несомненно станет изюминкой на вашем столе.
Невероятный аромат и цитрусовый вкус придаст курице апельсиновый маринад, на основе которого вы получите очень вкусный соус.
Если вам захотелось приготовить курицу особым образом - попробуйте использовать для этого маринад. Он придаст куриному мясу пряный незабываемый вкус.
Нежная говядина с овощами - именно то, что нужно в холодный февральский вечер. Как приготовить ее вкусно - читайте в нашем рецепте. И помните, что главный ингредиент, конечно же, любовь!
Диеты звезд
Знаменитой красавице удается худеть довольно необычным способом – употребляя десерты. Но, в этой статье мы поделимся рецептом диетического супчика, что уже много лет помогает актрисе держать себя в форме.
Фотогалереи
Громоздкие шкафы, популярные еще несколько лет назад, теряют свои лидирующие позиции в дизайне интерьеров. Сегодня им на смену приходят настенные полки, легкие, необычные, которые меняю интерьер до неузнаваемости.
Салаты и закуски
Что может быть лучше для быстрого перекуса, чем лаваш с начинкой из зелени, сыра и крабовых палочек. Вкусно, просто, а главное готовится быстро!
Выпечка
Очень вкусный ореховый пирог с нежным кремом. Ему радуются как взрослые, так и дети, а сочетание мёда, орехов и шоколада идеально подойдут для тёплого семейного чаепития!
Выпечка
Французский пирог, рецепт приготовления которого возник совершенно случайно – в попытке исправить пригоревшие фрукты с сахаром.
Вторые блюда
Сколько рецептов приготовления картофеля вы знаете? Добавьте к вашему списку еще 5 исключительно вкусных рецепта фаршированного картофеля с печенью или сельдью, с фасолью и брокколи или перепелинными яйцами.
Соусы
Этот оригинальный пряный соус из зелени и нейтрального йогурта идеально подходит для подачи к салатам, поджаренному на гриле мясу и фондю. Запоминайте рецепт!
Десерты
Нежные цитрусовые меренги придутся по вкусу и взрослым и детям. Готовятся они просто и быстро. Очень советуем!