Рыбная запеканка: Поцелуй Нептуна

Запеканка это всегда беспроигрышный вариант для семейного ужина. А если эта запеканка еще и с рыбой, то можно не надеяться, что на завтра останется хоть кусочек.
Рыбная запеканка: Поцелуй Нептуна
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-40 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Филе морской рыбы - 1 кг
  • Картофель - 6+7 шт
  • Лук репчатый - 5 шт
  • Майонез - 100 г
  • Сыр твердый - 200 г
  • Соль специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель варим в мундире до полуготовности без соли.
  2. Филе режем на кусочки, выкладываем кусочками рыбы дно формы для запекания (смазывать форму маслом не нужно, если вы выбрали жирный сорт рыбы).
  3. Солим и перчим по вкусу.
  4. Картофель, доведенный до полуготовности, чистим и режем колечками толщиной 0,5 см.
  5. Затем выкладываем на рыбу в виде чешуек и немножко присаливаем. 
  6. Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до полуготовности.
  7. Следующим слоем на картофель пойдет лучок. 
  8. Смазываем все майонезом, закрываем форму фольгой и отправляем на 35-40 минут в духовку, разогретую до средней температуры. 
  9. За 10-15 минут до окончания готовки достаем форму, убираем фольгу и сверху выкладываем слой тертого сыра.
  10. Снова отправляем в духовку, чтобы запеканка подрумянилась. 

Как и с чем подавать

Вы можете подавать запеканку вместе с любимыми салатами.

Приятного аппетита!

Читай также: Овощная запеканка "Летняя радость"

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Завтрак из домашней колбасы с сальсой
Основу этого завтрака составляет мясной пончик. Количество фарша по данному рецепту вам хватит на 10 лепешек, 20 колбасок или 12 пончиков.
Картофель тушеный с грибами
Не знаете, что приготовить на ужин? Приготовьте картофель тушеный с грибами. Вкусно и просто!
Аппетитная курочка в лимонном соке
Очень вкусное блюдо, готовится просто и быстро. Запеченная до золотистой корочки птица - украсит любой обед.
Гречневая запеканка «Секрет парижанки»
Простой, но эффектный рецепт гречневой запеканки!
Стейки из индейки в ореховой шубке
Эти стейки в необычной ореховой панировке очень вкусны с любым гарниром.
Все материалы раздела
Батончики мюсли
Батончики мюсли
Батончики мюсли это полезный и невероятно вкусный перекус, который можно приготовить самостоятельно из орехов, сухофруктов, семечек, овсяных хлопьев, корицы и шоколада.
Шаурма с курицей и овощами
Шаурма с курицей и овощами
Невероятно вкусное блюдо из лаваша - это шаурма, с сочной начинкой из свежих овощей, нежной курицы и большим количеством зелени. Такая закуска украсит любой праздничный и повседневный стол.
Дрожжевые блины с яблоками
Дрожжевые блины с яблоками
В этот раз предлагаем вашему вниманию рецепт дрожжевых блинов с яблоками. Самое время порадовать близких во время Масленицы.
Кекс з копченою грудинкою і томатом - рецепти Руслана Сенічкіна
Кекс з копченою грудинкою і томатом - рецепти Руслана Сенічкіна
Кекс з грудинкою готували ще за часів давнього Риму, а сьогодні це один з найпопулярніших кондитерських виробів в усьому світі. Кекс с копченою грудинкою готують у багатьох країнах на Різдво.
Томатный суп с пельменями
Томатный суп с пельменями
Оригинальный томатный суп-пюре с пельменями не только украсит ваш повседневный стол, но и вызовет восторг и восхищение от такого необычного сочетания.
Суп из запеченных помидоров
Суп из запеченных помидоров
Запеченные помидоры имеют особый вкус и аромат, что можно почувствовать на примере данного супа.
Салат «Король в гневе»
Салат «Король в гневе»
Необычное сочетание обычных продуктов и новый рецепт закусочного салата для семейного ужина на вашем столе. Обязательно попробуйте приготовить этот салат из отварной говядины, картофеля, свеклы, моркови и яблок.
Новини кулінарії: в Японії з'явився твердий майонез
Новини кулінарії: в Японії з'явився твердий майонез
В Японії презентують твердий майонез. Придумали такий продукт в компанії Bourbon. Там заявляють, що людям таким чином буде зручніше готувати бутерброди, адже продукт нарізаний скибочками.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK