Быстрый ужин: жареный рис с овощами и яйцом

Ингредиенты

• Рис - 1 чашка
• Горошек зеленый замороженный - 1 чашка
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Бекон - 4-6 полосок

Способ приготовления

1. Наполнить кастрюлю водой, довести до кипения и добавить соль. Добавить рис и перемешать. Довести до кипения и варить в течение 10 минут.
2. На 8 минуте приготовления добавить замороженный горошек. Кипятить в течение 2 минут и слить жидкость (не промывать).
3. Нагреть подсолнечное масло в воке и обжарить бекон в течение 3-4 минут до образования хрустящей корочки.
4. Добавить красный перец и зубчик чеснока. Готовить в течение 2 минут.
5. Взбить яйца, влить в сковороду и обжаривать до тех пор, пока яйца не схватятся. Добавить китайские специи и перемешать.

Как и с чем подавать