Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Запеченная утка с яблоками
Для приготовления сочной и вкусной утки со сладкими фруктовыми нотками, благодаря яблокам понадобится совсем немного времени и усилий. Но предварительно обязательно дайте птице замариноваться!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2 часа | 2-3 часа | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Утка - 1 шт
- Яблоко - 3 шт.
- Масло растительное - 100 мл
- Соль - 2 ч.л.
- Перец - по вкусу
- Яблоки - 4-5 шт
- Сок лимона - 1 шт
- Хмели-сунели - 2 ч.л.
Способ приготовления
- Утку моем и обтираем полотенцем. Для маринада смешиваем растительное масло, соль, перец, приправы и сок лимона.
- Маринадом натираем утку и оставляем мариноваться на 2 часа.
- Яблоки нарезаем крупными кусочками и начиняем тушку утки.
- Зашиваем или скрепляем зубочистками.
- Утку помещаем в рукав и запекаем при 160-180 градусах около 2 часов.
- За 10 минут до окончания запекания рукав разрезаем, чтобы утка подрумянилась.
Как и с чем подавать
Утку подаем горячей вместе с яблоками.
Приятного аппетита!
Читай также: Утка с апельсиновым соусом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.