Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Сочные свиные котлеты
Вкусные котлетки из свинины, что может быть лучше для семейного ужина?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Свинина - 800 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Батон - 2 кусочка
- Яйцо - 1 шт.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- Мука
- Молоко
Способ приготовления
- Мясо моем и обсушиваем. Нарезаем его кусками среднего размера. Лук и чеснок очищаем от кожуры. Батон замачиваем в молоке.
- Мясо пропускаем через мясорубку 2 раза. Во второй раз вместе с фаршем пропускаем лук, чеснок и батон. Солим, перчим и вбиваем яйцо. Перемешиваем.
- Влажными руками формируем котлеты. Обваливаем в муке.
- Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Читай также: «Маскируем» котлеты под праздничное блюдо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Выпечка
Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.
Первые блюда
Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!
Рецепты по странам
Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.
Выпечка
Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.
Салаты и закуски
Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Первые блюда
Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!
Желирование
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!