Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Сочные свиные котлеты
Вкусные котлетки из свинины, что может быть лучше для семейного ужина?
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | 5-6 |
Ингредиенты
- Свинина - 800 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Батон - 2 кусочка
- Яйцо - 1 шт.
- Соль
- Перец
- Масло растительное
- Мука
- Молоко
Способ приготовления
- Мясо моем и обсушиваем. Нарезаем его кусками среднего размера. Лук и чеснок очищаем от кожуры. Батон замачиваем в молоке.
- Мясо пропускаем через мясорубку 2 раза. Во второй раз вместе с фаршем пропускаем лук, чеснок и батон. Солим, перчим и вбиваем яйцо. Перемешиваем.
- Влажными руками формируем котлеты. Обваливаем в муке.
- Обжариваем котлеты на растительном масле на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.
Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!
Читай также: «Маскируем» котлеты под праздничное блюдо
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.