Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
35-45 минут |
4-5 порций |
- Филе курицы - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Прованские травы - по вкусу
- Куриное филе помыть и обсушить, нарезать крупными кубиками.
- Лук почистить и нарезать полукольцами.
- Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, нарезать небольшими кусочками.
- Помидоры опустить на минуту в кипяток, осторожно вынуть и очистить от кожицы. Нарезать мякоть кубиками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук до прозрачности.
- Добавить кусочки курицу, готовить, пока она равномерно не обжарится.
- Добавить овощи, накрыть крышкой и тушить до готовности.
- За пять минут до конца приготовления добавить соль, перец и прованские травы.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо горячим вместе с хлебом.
Приятного аппетита!
Читай также: Запеченная курица с яблоками и айвой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.