Курочка, как в КFC

Ингредиенты

• Куриные крылышки - 900 г
• Перец красный молотый - 1/4 ч.л.
• Мука пшеничная - 2/3 стакана
• Молоко - 1/4 стак
• Масло растительное - 100 г
• Кукурузные хлопья - 1 стак
• Соль - 1 ст. л.
• Яйцо куриное - 2 шт.

Способ приготовления

1. Смешайте муку, кукурузные хлопья и приправы в миске. 
2. Яйца взбейте с молоком в отдельной миске.
3. Обмакните курицу в яичную смесь, а затем обваляйте в кукурузных хлопьях. 
4. Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
5. Обжарьте курицу по очереди в течение примерно 15 минут, время от времени переворачивая.
6. Готовое мясо должно приобрести золотисто-коричневый оттенок. 

Как и с чем подавать

Подавайте жареную курицу по-южному вместе с кетчупом.

Приятного аппетита!

Читай также: Валлийские рецепты: курица маринованная в сидре с яблоками