Запеченная говядина с горчицей

Рецепт приготовления вкусной запеченной говядины очень прост. Для этого вам понадобится сама говядина, горчица в зернах, чеснок, укроп, тимьян и специи.
Запеченная говядина с горчицей
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 40-50 минут 6-8 порций

Ингредиенты

  • Говядина - 600-700 г
  • Горчица в зернах - 5 ст.л.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Укроп - 1 пучок
  • Тимьян - 2-3 веточки
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. Чеснок очистить и пропустить через пресс.  
  3. Тимьян и укроп измельчить и перемешать. Добавить оставшуюся горчицу. 
  4. Сковороду разогреть на среднем огне и обжарить мясо со всех сторон.
  5. Посолить и поперчить, выложить на решетку для запекания.
  6. Сверху распределить смесь из чеснока и горчицы.
  7. Запекать мясо в духовке в течение 30 минут. 
  8. Через полчаса смазать мясо смесью из зелени и горчицы и снова отправить в духовку еще на полчаса.
  9. Вынуть из духовки, дать немного постоять. 

Как и с чем подавать

Подавать с любым гарниром: рисом, картофелем или овощами. 

Приятного аппетита!

Читай также: Домашние чебуреки с говядиной

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Филе индейки с гранатовым соком
Приготовить вкусную индейку можно воспользовавшись нашим рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся также гранатовый сок, белое вино, абрикосы и каперсы.
Готовим вкусно: рыбные фрикадельки «Старик и море»
Фрикадельки - одно из любимых блюд не только взрослых, но и многих детей. Предлагаем сегодня разнообразить меню и приготовить рыбные фрикадельки.
Форель в томатному соусі з овочами - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Кулінарний експерт Женя Клопотенко продовжує свою кулінарну подорож «Навколо світу з Євгеном Клопотенком».
Рыбный деликатес от солиста группы «Тик»
Для тех, кто хочет приготовить вкусный рыбный деликатес, не затратив на сам процесс много времени, ведущий кулинарного шоу «Первое, второе и компот» на ICTV Виктор Бронюк придумал рецепт маринованной рыбы.
Голубцы с картофелем и сыром
Новый рецепт приготовления голубцов всегда кстати, особенно если это рецепт без мяса. Обязательно попробуйте приготовить голубцы с картофелем и сыром.
Все материалы раздела
Травяное мыло своими руками
Травяное мыло своими руками
Данный рецепт особенно понравится начинающим мыловарам, ведь не нужно специально покупать мыльную основу, отдушки и прочие необходимые ингредиенты. Мы сделаем мыло из обычного и доступного всем детского мыла.
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Вегетарианская пицца с грибами и помидорами
Простая и очень вкусная пицца с грибами и помидорами.
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Слоеный пирог с гречкой и грибами «Дуэт»
Порадуйте свое семейство вкусным и полезным пирогом с гречкой игрибами. Поверьте, похвалы вам не избежать.
Вкусная брюссельская капуста
Вкусная брюссельская капуста
Приготовить вкусную брюссельскую капусту проще простого, ведь для этого вам понадобятся сама капуста, масло сливочное и оливковое, чеснок, пармезан и немного времени.
Секреты турецкой кухни: пиде – восточная пицца
Секреты турецкой кухни: пиде – восточная пицца
Главное различие турецких пиде от итальянских в вытянутой форме, но при этом также готовятся в печи. Попробуйте приготовить турецкие пиде с бараньим фаршем, помидорами, луком и зеленью.
Филе индейки с гранатовым соком
Филе индейки с гранатовым соком
Приготовить вкусную индейку можно воспользовавшись нашим рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся также гранатовый сок, белое вино, абрикосы и каперсы.
Новини кулінарії: неймовірно! Кава змінює почуття смаку
Новини кулінарії: неймовірно! Кава змінює почуття смаку
Нове дослідження, проведене датськими вченими з Орхуського університету, показало, що кава здатна змінювати смакові відчуття у людей.
Весенние блюда из яиц: три вкусные идеи
Весенние блюда из яиц: три вкусные идеи
Три вкусных весенних закуски из яиц с добавлением базилика или шампиньонов, помидоров и бекона. На любой вкус и для разнообразия только лучшие рецепты закусок.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK