Сьогодні друга серія приготування вафель. Руслан Сенічкін приготував картопляні вафлі. Вам знадобиться: сира картопля, яйця, молоко, борошно, вода і сіль.
Картофельные зразы с грибами
Картофельный зразы готовятся очень просто, а вот разнообразить это блюдо можно, приготовив начинку из лука с грибами. Вкусно, быстро и просто! Настоящий рецепт для занятой хозяйки.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Грибы - 200 г
- Мука - 3-4 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Панировочные сухари - 100 г
- Масло растительное - 3-4 ст.л.
Способ приготовления
- Картофель отварите до готовности и разомните в пюре.
- Пюре подсолите, добавьте муку и хорошенько перемешайте.
- Пюре должно получиться достаточно густым. Если оно жидковато, следует добавить ещё немного муки.
- Оставьте пюре остывать, чтобы его можно было взять руками и не обжечься.
- Для начинки мелко порежьте грибы и лук, обжарьте их на растительном масле, подсолите.
- Смоченными в растительном масле руками возьмите горсть картофельного пюре, приплюсните его в руке, чтобы получилась лепёшка.
- В средину лепёшки выложите начинку и аккуратно сверните лепёшку, склеив её всеми краями.
- Обваляйте зразы в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте с соусом Тысяча островов.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкуснейшие зразы с сыром и курицей
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Вкусная яичница по-восточным мотивам зарядит вас бодростью и хорошим настроением!
Для приготовления рыбы по этому рецепту вам понадобятся еще лук репчатый, кинза, лавровый лист, черный перец и соль.
Вкусная, грибная лапша - настоящее объедение!
Попробовав это мясо лишь раз, вы точно будет готовить буженину только по этому рецепту.
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Вторые блюда
Хотите оригинальный рецепт приготовления рыбы? Тогда этот рецепт приготовления рыбы с карри в соусе из ревеня именно для вас!
Словарик гурмана
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда считают одним и тем же блюдом.
Блюда для детей
Легкая и воздушная запеканка не содержит муки. Она может служить замечательным завтраком или гарниром. А уж о полезности этого блюда и говорить не приходится, шпинат - кладезь витаминов!
Вторые блюда
Вкусную, рыбную запеканка вы быстро и легко приготовите на обед за 30 минут!
Афиша мероприятий
Вся Страстная неделя наполнена усердными молитвами и особенным рвением. Сегодня мы хотим подробней рассказать вам об обычаях и традициях страстной среды.
Как приготовить: видео
Сьогодні друга серія приготування вафель. Руслан Сенічкін приготував картопляні вафлі. Вам знадобиться: сира картопля, яйця, молоко, борошно, вода і сіль.
Калейдоскоп советов
Хотите стать специалистом по супер-клинингу? Тогда пару настоящих секретов, которые помогут вам с легкостью и качественно убирать в доме всего за 50 минут.
Десерты
Сочный и очень нежный десерт позволит вам удивить друзей и подарить им приятные ощущения.