Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 30 минут | 8 |
1. Хлеб залейте молоком и размочите до мягкости.
2. Сало и рыбное филе нарежьте кусочками и перекрутите.
3. Добавьте яйцо, вымоченный хлеб, посолите.
4. Массу фарша вымесите и слепите котлетки. Если они плохо формируются из-за жидкого фарша, можно для вязкости добавить немного муки.
5. В сковородке раскалите масло и обжарьте котлеты до готовности.
Подавайте с гарниром из овощей.
Приятного аппетита!
Читай также: Самые вкусные котлеты - как их приготовить: секреты опытных хозяек