Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной

Запеканка хороша тем, что готовить ее можно используя любые продукты, которые найдутся в холодильнике.
Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 40 мин 4

Ингредиенты

  • Макароны - 250 г
  • Брокколи - 300 г
  • Ветчина - 300 г
  • Молоко - 1,5 ст.
  • Бульон - 1 ст.
  • Сыр - 150 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Горчица - 1/2 ч.л.

Способ приготовления

В кипящей подсоленной воде отварите макароны. Откиньте на дуршлаг, и дайте стечь жидкости.

В другой кастрюле отварите брокколи в течение 10 минут, откиньте на дуршлаг. Дайте немного остыть и порежьте.

Ветчину порежьте небольшими кусочками.

Сыр натрите на терке. В небольшой кастрюле смешайте молоко и бульон, перемешайте. В небольшую миску налейте 2–3 ст.л. молочной смеси и добавьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, вылейте к остальной молочной смести и перемешайте. Смесь подогрейте и держите на огне до тех пор, пока она не начнет густеть. Добавьте горчицу, соль, перец, перемешайте. Добавьте половину натертого сыра, мешая до тех пор, пока сыр не расплавится.

В форму для запекания выложите макароны, брокколи, ветчину и оставшийся натертый сыр, перемешайте. Залейте молочно-сырной массой и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Читай также: Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Как приготовить речную рыбу?
Чтобы не возиться с рыбой, сковородой и маслом - можно сделать намного проще и запечь рыбу в сметане с чесноком и специям. Будет очень вкусно!
Сытный завтрак по рецепту Руслана Сеничкина
Сочевица - суперпопулярный продукт сегодня. И полезный, кстати. У Руслана Сеничкина есть замечательный рецепт завтрака с сочевицей, горохом и перепелиными яйцами.
Секреты валлийской кухни: геркулесовые клецки
Очень вкусные геркулесовые клецки с давних времен подавали с густыми первыми блюдами. Сегодня поделимся с вами старинным традиционным валлийским рецептом клецек, которые обязательно понравятся родным и близким.
Лучшие рецепты еврейской кухни: Овощной кугель
Кугель - большой круглый пирог-запеканка, очень легкое, но в тоже время весьма питательное блюдо! Для большой семьи, смело увеличивайте норму продуктов вдвое, кугель такой вкусный, что со стола исчезает моментально!
Рыба под соусом с овощным гариниром
Вкусное и диетическое блюдо из отварной рыбы с овощами станет отличной идеей для семейного ужина!
Все материалы раздела
Клубничный мохито с базиликом
Клубничный мохито с базиликом
Один из самых популярных напитков - мохито, можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся базилик, сироп, ром, газированная вода и сахар. Отличный вариант для вечеринки с друзьями.
Яблочный соус с добавлением острого перца
Яблочный соус с добавлением острого перца
Из этого небольшого видео-сюжета вы узнаете, как приготовить пикантный соус из сладкого и горького перцев. Он превосходно подойдет к мясу и птице.
Салат из молодого картофеля и рыбы
Салат из молодого картофеля и рыбы
Удивительно вкусный салат из запеченого молодого картофеля с рыбой и листьями шпината. Приготовить такой салат совсем не сложно, рекомендуем!
Суши-кейк: оригинальный торт для любителей японской кухни
Суши-кейк: оригинальный торт для любителей японской кухни
Как приятного удивить именинника, который страстно любит японскую кухню? Приготовьте ему суши-кейк из семги, авокадо, крабовых палочек и риса. Восторг и удивление гарантированы!
Сливочный пудинг с сыром рикотта
Сливочный пудинг с сыром рикотта
Для эффективной подачи пудинга, окуните на несколько секунд формочки в горячую воду и быстро переверните пудинг на блюдо. Украсьте по желанию и подавайте незамедлительно.
Ленивчики «Проглоти язык»
Ленивчики «Проглоти язык»
Для приготовления ленивых по этому рецепту вам понадобятся картофельное пюре, яйца, майонез, зеленый лук, перец, голландский сыр, укроп, соль и специи по вкусу.
Шелковые платки с уникальными изображениями любимого города
Шелковые платки с уникальными изображениями любимого города
Удивительный и нежнейший проект появился благодаря рассматриванию через калейдоскоп фасадов старинных зданий. Хотите знать подробности? Читайте дальше!
Как приготовить речную рыбу?
Как приготовить речную рыбу?
Чтобы не возиться с рыбой, сковородой и маслом - можно сделать намного проще и запечь рыбу в сметане с чесноком и специям. Будет очень вкусно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK