Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной

Запеканка хороша тем, что готовить ее можно используя любые продукты, которые найдутся в холодильнике.
Запеканка из макарон с брокколи и ветчиной
Время подготовки Время приготовления Порции
10 мин 40 мин 4

Ингредиенты

  • Макароны - 250 г
  • Брокколи - 300 г
  • Ветчина - 300 г
  • Молоко - 1,5 ст.
  • Бульон - 1 ст.
  • Сыр - 150 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Горчица - 1/2 ч.л.

Способ приготовления

В кипящей подсоленной воде отварите макароны. Откиньте на дуршлаг, и дайте стечь жидкости.

В другой кастрюле отварите брокколи в течение 10 минут, откиньте на дуршлаг. Дайте немного остыть и порежьте.

Ветчину порежьте небольшими кусочками.

Сыр натрите на терке. В небольшой кастрюле смешайте молоко и бульон, перемешайте. В небольшую миску налейте 2–3 ст.л. молочной смеси и добавьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков, вылейте к остальной молочной смести и перемешайте. Смесь подогрейте и держите на огне до тех пор, пока она не начнет густеть. Добавьте горчицу, соль, перец, перемешайте. Добавьте половину натертого сыра, мешая до тех пор, пока сыр не расплавится.

В форму для запекания выложите макароны, брокколи, ветчину и оставшийся натертый сыр, перемешайте. Залейте молочно-сырной массой и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Читай также: Куриная запеканка с сыром, орехами и грибами

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Рыба в фольге с овощами
Очень простой способ приготовления вкусной рыбы с овощами в фольге. Такая рыба получается сочной, вкусной и полезной. Рекомендуем приготовить!
Куриное филе с беконом и сыром
Очень простые в приготовлении рулетики из куриного филе с беконом и сыром будут отличным дополнением к основным блюдам.
Китай на вашей кухне: сочная говядина в воке
Сочная и мягкая говядина, обжаренная в воке с соевым соусом, лимонным соком, чесноком и имбирем, подарит вам кулинарное путешествие в Китай.
Курица с луком-пореем и сметанным соусом
Оригинальный и совсем не сложный рецепт приготовления курицы с луком пореем под сметанным сосусом внесет разнообразия в ваше меню. Главный секрет этого блюда в добавлении белого вина и чабреца.
Жареная рыба в лимонном масле
Простой рецепт приготовления филе сайды в лимонном масле покорит даже искушенных гурманов. Для приготовления этого блюда вам понадобятся филе рыбы, мука, масло, лимонный сок и цедра лимана, укроп и специи.
Все материалы раздела
Соус из черной фасоли
Соус из черной фасоли
Этот универсальный рецепт используется или как соус, или как отдельное блюдо и имеет приятный, неповторимый аромат. Наряду с морковью и сельдереем, он станет фаворитом для школьных обедов.
Яблочный мармелад «Конфетный»
Яблочный мармелад «Конфетный»
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Мясной рулет с грибами и сыром
Мясной рулет с грибами и сыром
Грибы и сыр идеально подходят в качестве начинки к мясному блюду.
Подборка невероятных поделок из лагенарии
Подборка невероятных поделок из лагенарии
Лагенария - растение из семейства тыквенных. Растет этот плод в тропическом и субтропическом климате. Издавна из лагенарии делали посуду и всячески ее украшали, за что лагенарию еще называют посудной тыквой.
Рыба в фольге с овощами
Рыба в фольге с овощами
Очень простой способ приготовления вкусной рыбы с овощами в фольге. Такая рыба получается сочной, вкусной и полезной. Рекомендуем приготовить!
Куриное филе с беконом и сыром
Куриное филе с беконом и сыром
Очень простые в приготовлении рулетики из куриного филе с беконом и сыром будут отличным дополнением к основным блюдам.
Китай на вашей кухне: сочная говядина в воке
Китай на вашей кухне: сочная говядина в воке
Сочная и мягкая говядина, обжаренная в воке с соевым соусом, лимонным соком, чесноком и имбирем, подарит вам кулинарное путешествие в Китай.
Сметанный торт
Сметанный торт
Что может быть вкуснее выпечки приготовленной дома самостоятельно. Берите на заметку и готовьте невероятный сметанный торт к празднику или дню рождения.
Вверх