Куриная запеканка на скорую руку

Запеканка из тортильи, фасоли, кукурузы, курицы и сыра готовится недолго, а получается очень вкусной и сытной! Приготовьте и убедитесь в этом самостоятельно!
Куриная запеканка на скорую руку
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Кукурузная тортилья - 16 шт.
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Зеленый лук - 6 шт.
  • Тертый сыр - 3 ст.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Кинза - 1/2 ст.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов, смажьте маслом или сбрызните спреем форму для запекания.
  2. Вылейте около 3/4 стакана соуса в форму и равномерно распределите.
  3. Выложите слой тортильи.
  4. Далее сделайте слой из 1 стакана черной фасоли, 1/2 стакана кукурузы и четверти зеленого лука.
  5. Затем выложите около стакана с горкой курицы и 3/4 стакана тертого сыра.
  6. Повторите слои два раза.
  7. Завершите слоем тортильи и соуса.
  8. Оставьте  3/4 стакана сыра.
  9. Накройте форму фольгой, выпекайте 20 минут.
  10. Выньте форму и снимите фольгу.
  11. Посыпьте сыром, поставьте обратно в духовку и запекайте 10 минут или до расплавления сыра.
  12. Выньте форму, выложите авокадо, кинзу и оставшийся зеленый лук. 

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде. 

Приятного аппетита!

Читай также: Начало великого поста: запеканка из фасоли и картофеля

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Говяжья печень в белом вине
Процесс приготовления говяжьей печени в мультиварке достаточно прост и сэкономит вам время для приготовления десерта. Берите на заметку этот рецепт и готовьте говяжью печень в белом вине.
Баклажаны запечённые с сыром
Вкусная и простая закуска из запеченных баклажанов с сыром станет прекрасным дополнением к любому блюду.
Остренькие фрикадельки
Аппетитные фрикадельки из свиного фарша идеально дополнят любой гарнир!
Ризотто с креветками и белым вином
Для того, чтобы у вас получилось настоящее ризотто - выбирайте для приготовления этого блюда рис арборио или карнароли.
Корейка жареная
Свинная корейка - это спинная часть тушки. Необыкновенно вкусное мясо, если его правильно приготовить. Записывайте не сложный, но проверенный рецепт и ваше блюдо получится очень вкусным.
Все материалы раздела
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Закуска из зеленых помидорчиков в ароматной, домашней аджике несмотря на свою остроту, съедается очень быстро, так что не забудьте запастись ею впрок!
Ватрушки с ягодами
Ватрушки с ягодами
Пушненькие сладкие ватрушки можно делать не только с творожной начинкой, предлагаем вам полакомиться чудесными ватрушками с ягодной начинкой.
Салат "Дамский"
Салат "Дамский"
Нежный, фруктовый салат станет отличной заменой ужину, особенно, если вы сидите на диете или следите за фигурой.
Клубничный рулет
Клубничный рулет
Для любителей сладкого очень нежный бисквитный рулет. Легкий в приготовлении, очень вкусный и оригинальный.
Варенье из айвы с корицей
Варенье из айвы с корицей
Оригинальное варенье из айвы готовится очень просто.
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Класична паелья від Євгена Клопотенко
Сьогодні наш кулінаріній експерт Євген Клопотенко відвідає Іспанію і приготує класичну паелью! Дивимося.
Печeночные оладушки
Печeночные оладушки
Такое блюдо очень любят детки и оно будет особенно актуальным, если ваш ребенок отказывается кушать печенку в любом другом виде.
Говяжья печень в белом вине
Говяжья печень в белом вине
Процесс приготовления говяжьей печени в мультиварке достаточно прост и сэкономит вам время для приготовления десерта. Берите на заметку этот рецепт и готовьте говяжью печень в белом вине.
Вверх