4 способа запечь картофель так, что пальчики оближешь

Долгая зима со снегом и морозными деньками все ближе и ближе, и наш рацион уже не такой легкий, как летом и осенью. Еще бы, организм нуждается в «топливе», причем в еде не только горячей, но и плотной. Частым гостем на каждом столе в это время являются блюда из картофеля. И чтобы блюда из картофеля вам не надоедали, мы собрали для вас 4 рецепта запечённого картофеля.
4 способа запечь картофель так, что пальчики оближешь

Картошку любят все – и взрослые, и дети. А еще из нее можно готовить самые настоящие шедевры, которыми можно приятно удивлять как своих родных, так и гостей. Сегодня мы поделимся с вами рецептами блюд из картофеля, которые готовятся в духовке. Это не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!

Картофель, запеченный с плавленым сыром

Ингредиенты:

  • Картофель – 1 кг
  • Сыр плавленый – 1 упаковка
  • Сметана – 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Чеснок - по вкусу
  • Пряности - по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Смешайте сметану, сыр, специи, чеснок, соль.
  2. Картофель нарежьте очень тонкими пластинками.
  3. Выложите картофель слоями в смазанную форму для запекания.
  4. Промажьте каждый слой подготовленным соусом.
  5. Форму накройте фольгой.
  6. Запекайте 10 минут при 220 градусах.
  7. Затем фольгу снимите и запекайте еще 20–25 минут.

Читай также: Картофельные рулетики с мясом - сытно, вкусно, экономно

Запеченный картофель с розмарином

Ингредиенты:

  • Картофель – 1,8 кг
  • Масло растительное – 2 дес.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Розмарин (измельченный) – 4 ст. л.
  • Соль - по вкусу 

Способ приготовления: 

  1. Духовку разогрейте до 230 градусов.
  2. Картофель тщательно вымойте с помощью мочалки.
  3. Хорошо высушите бумажным полотенцем.
  4. Каждую картофелину разрежьте на 4 части и обсушите с помощью полотенца.
  5. В миске смешайте растительное масло, розмарин, давленный чеснок и соль.
  6. Дольки картофеля обваляйте в этой смеси. 
  7. Запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.

Читай также: Картофельные палочки с сыром - рецепт вкуснейшей закуски

Запеченный картофель с начинкой

Ингредиенты:

  • Картофель – 5–6 шт.
  • Базилик - по вкусу 
  • Майоран - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Ветчина – 100 г
  • Майонез - по вкусу
  • Сыр - по вкусу
  • Масло оливковое

Способ приготовления: 

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  2. Картошку хорошенько вымойте и высушите.
  3. Выложите ее в миску, и каждую проткните вилкой в нескольких местах.
  4. Полейте 2–3 ст. л. оливкового масла, морской солью и травами и перемешайте.  
  5. На противень выложите фольгу, на нее картошку.
  6. Готовьте в течение часа. 
  7. Ветчину порежьте кубиками, добавьте майонез, перемешайте.
  8. Сыр порежьте пластинками.
  9. Картошку достаньте из духовки и разрежьте пополам.
  10. Можно немного растолочь мякоть ложкой.
  11. Выложите на каждую картофелину по ложке ветчины, сверху – сыр.
  12. Поставьте в духовку еще на 10 минут.

Читай также: Картофельные рулетики с мясом - сытно, вкусно, экономно

Картофель, запеченный с беконом

Ингредиенты:

  • Картофель – 12 шт.
  • Бекон – 12 ломтиков
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления: 

  1. Вымытый и очищенный картофель просушите.
  2. Выложите на противень.
  3. Запеките в духовке при температуре 180 градусов до мягкости.
  4. Выньте печеный картофель из духовки и немного остудите.
  5. Каждую картофелину оберните полоской бекона и положите на застеленный пергаментом противень, завернутым концом бекона вниз.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Поставьте противень в духовку, разогретую до 220 градусов и запекайте 15–20 минут, пока бекон не подрумянится.
  8. Готовое блюдо подавайте с кетчупом, майонезом, горчицей, хреном или другими приправами и соусами.

Читай также: Картофель «Буланжер» по рецепту Гордона Рамзи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Облепиховое повидло Energy: пошаговый рецепт
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
5 нових функцій AirPods Pro 2
5 нових функцій AirPods Pro 2
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
Блины, чизкейк и рагу: самые древние блюда, которые популярны до сих пор
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK