Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Картофельный гратен с беконом
Приготовить вкусный французский картофельный гратен не так сложно, если воспользоваться проверенным рецептом. Не забудьте про чеснок, грибы, бекон и сыр чеддер.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 55-60 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Масло сливочное - для смазывания
- Сливки - 175 мл
- Чеснок - 4 зубка
- Картофель - 1 кг
- Грибы - 200 г
- Бекон - 4-6 ломтиков
- Сыр Чеддер - 1/4 ст.
- Зеленый лук - 4 шт.
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом блюдо и отложите.
- В сотейнике доведите до кипения сливки вместе с чесноком, затем уменьшите огонь и варите пару минут.
- Снимите с огня, добавьте нарезанный тонкими ломтиками картофель и грибы.
- Посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Осторожно вылейте смесь в форму для запекания.
- Накройте слегка смазанной фольгой и запекайте 50 минут.
- Пока картофель готовится, слегка обжарьте ломтики бекона на сковороде. Снимите лишний жир с помощью полотенца.
- Снимите фольгу с картофеля и посыпьте сыром, миндалем и большей частью бекона, а также зеленым луком, оставив немного для подачи.
- Запекайте без фольги до расплавления сыра, около 10-15 минут. Проверьте картофель, затем выньте с духовки и оставьте на несколько минут остыть.
Как и с чем подавать
Посыпьте беконом, зеленым луком и подавайте.
Приятного аппетита!
Читай также: Тушеный картофель с пряной зеленью
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя