Испанское клафути из тунца - мечта гурмана!

Клафути, как оказывается, может быть не только сладким. У испанцев, например, весьма популярно клафути из тунца.
Испанское клафути из тунца - мечта гурмана!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 4

Ингредиенты

  • Тунец - 1 банка
  • Яйцо - 4 шт.
  • Молоко - 250 мл
  • Оливки - 50 г
  • Сыр - 100 г
  • Крахмал - 1 ст. л.
  • Масло оливковое - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Томаты - 1-2 шт.

Способ приготовления

  1. Тунца выньте из банки и немного разомните в миске вместе с рассолом (но не до кашеобразного состояния).
  2. Крахмал разведите в 3 ст. л. молока.
  3. В миске взбейте венчиком яйца и, продолжая взбивать, добавьте оставшееся молоко.
  4. Влейте в молочно-яичную массу разведенный крахмал.
  5. Затем добавьте мякоть томатов, мясо тунца и половину натертого на крупной терке сыра.
  6. Приправьте по вкусу солью, перцем и тщательно перемешайте.
  7. Форму для выпечки смажьте оливковым маслом.
  8. Равномерно выложите приготовленную рыбную массу.
  9. Сверху разложите оливки (примерно на одинаковом расстоянии друг от друга).
  10. Сверху присыпьте сыром.
  11. Форму поставьте в разогретую до 180°С духовку на 35–40 минут.

Читай также: Изысканный клафути с тыквой и какао: пошаговый рецепт

Как и с чем подавать

Готовому клафути дайте остыть. Очень вкусным получается и охлажденное блюдо в сочетании со свежими овощами! 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Вторые блюда
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Рецепт на века: простые вареники с черешней
Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA
В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?
Ирландское картофельное пюре  «Чамп»
Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.
Все материалы раздела
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Кулінарний тандем: смачна їжа та інноваційні прилади
Ґаджети, які допоможуть готувати смачно, легко та швидко
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Новини компаній: На АЗК SOCAR з’явився благодійний Travel Box від пса Патрона
Придбавши на АЗК SOCAR дитяче меню Travel Box від пса Патрона, допомагаєте саперам ДСНС
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Тіктокер-мільйонник Влад Шевченко і зірковий шеф-кухар Алік Мкртчян про особисте, хейт і найкращі рецепти (ВІДЕО)
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Яку їжу полюбляють вживати під час гри в українські ігрові автомати
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK