Страта с морковью и шпинатом

Страта это что-то смежное между бутербродом и омлетом. Сегодня мы подготовили для вас рецепт страты с морковью и шпитнатом. Это блюдо можно приготовить с вечера и сутра приготовление завтрака займет меньше времени.
Страта с морковью и шпинатом
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 25-30 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Морковь - 2-3 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Шпинат - 2 ст.
  • Хлеб - 8 ломтиков
  • Сыр - 110 г
  • Розмарин - 1 ст.л.
  • Зеленый лук - 1 ст.л.
  • Яйцо - 5 шт.
  • Молоко - 1,5 ст.

Способ приготовления

  1. Приготовьте страту заранее.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Почистите морковь и порежьте на кубики размером 6 мм.
  4. Смешайте с кубиками лука, оливковым маслом, половиной количества соли и перца.
  5. Разложите одним слоем в застеленную пергаментом форму и запекайте до мягкости моркови, около 20 минут.   
  6. Положите в миску измельченный шпинат и добавьте горячие овощи.
  7. Нарежьте кубиками хлеб и положите в миску, добавив 100 г сыра, розмарин и измельченный зеленый лук. Перемешайте.  
  8. Смажьте маслом форму 22х22 см. Положите смесь.
  9. В отдельной миске взбейте яйца, молоко, перец и соль.
  10. Вылейте сверху и слегка придавите.
  11. Накройте фольгой и поставьте в холодильник.  
  12. Утром запекайте страту в течении 45 минут при 175 градусах.
  13. Снимите фольгу, посыпьте сыром и запекайте без фольги 20-30 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте зеленью. 

Приятного аппетита!

Читай также: Морковный торт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Вторые блюда
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Просто і смачно: молода картопля, запечена с сиром
Неймовірний аромат цієї картоплі заманить всю сім"ю на кухню! Тож збережіть цей рецепт собі в нотатки.
Жаркое в банке «Почти тушенка»
Томленую в собственном соку курицу с овощным ассорти оценят по достоинству. Готовится элементарно, а с ингредиентами можно экспериментировать, добавляя капусту, изюм, чернослив - все, что подскажет ваш вкус!
На скорую руку: дважды запеченный картофель
Дважды запеченный картофель может стать хорошим вариантом ужина на скорую руку или гарнира к мясу. Сохраните рецепт в закладки, чтоб приготовить это блюдо при случае!
Картофель, запеченный с лимоном
Почему бы не разнообразить меню и не приготовить картофель по новому рецепту, с кориандром, душицей и лимоном. С картофелем, приготовленным по этому рецепту, отлично сочетаются рыбные блюда.
Все материалы раздела
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Ресторатори у тилу: як Смачна Варта приготувала 971 тисячу обідів для киян
Бути корисними на своєму місці і робити те, що вмієте найкраще. Бути поряд із тими, хто поділяє ідеї, заради тих, хто потребує допомоги.
Вершковий пудинг: смачно та просто
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Як правильно готувати пекінську капусту: 4 поради, які важливо знати всім
Пекінська капуста давно увійшла в наш зимовий раціон. Вона смачна, дієтична і досить бюджетна. А чи ви знаєте, як її потрібно готувати?
10 заборонених продуктів світу
10 заборонених продуктів світу
Іноді причина заборони вживання продуктів можуть стати релігійні переконання країни, а є випадки, коли продукти є загрозливими для здоров'я та життя людини.
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Корисні підказки: що приготувати з сиру
Корисні підказки: що приготувати з сиру
В Україні люблять, цінують кисломолочний сир та вміють його виготовляти. Адже з нього - такого корисного - можна приготувати безліч різних страв.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK