Картофель с начинкой в духовке

Вкусный и очень интересный рецепт запеченого картофеля с начинкой из лука, кукурузы, фасоли с зеленью будет отличным гарниром к ужину. Такое блюдо также можно подавать и к праздничному столу.
Картофель с начинкой в духовке
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Картофель - 4 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Перец красный и зеленый - по 1/2 шт.
  • Лук - 1/2 шт.
  • Кукуруза - 1 ст.
  • Фасоль консервированная - 1 ст.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сыр - 1/2 ст.
  • Бекон - 4 ломтика
  • Сметана - для подачи
  • Кинза - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Застелите противень фольгой и смажьте маслом.
  3. Картофель можно запекать 45-50 минут в духовке, сбрызнув оливковым маслом или сначала поставить накрытый картофель в микроволновую печь на 6-8 минут, затем сбрызнуть маслом и запечь в духовке 10 минут.  
  4. Тем временем обжарьте нарезанный кубиками лук в течении 2-3 минут.
  5. Добавьте фасоль, кукурузу и приправьте.
  6. Тушите еще 1-2 минуты.
  7. Как только картофель приготовится, разрежьте его вдоль пополам и выньте  середину.
  8. Заполните картофель 3-4 ложками начинки и посыпьте тертым сыром.
  9. Поставьте в духовку  на 2-3 минуты до расплавления сыра.
  10. Сверху положите бекон и кинзу, немного сметаны.  

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде. 

Приятного аппетита!

Читай также: Картофель, запеченный с сыром под соусом из сметаны и чеснока

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Курица с грибами
Вкусное блюдо можно приготовить из простых ингредиентов. Просто и сытно!
Креветки с карри
Креветки по-бенгальски - необычное и вкусное блюдо, которое превратит обычный ужин в настоящий праздник!
Карри на скорую руку
Для тех, кто любит вкусно поесть, но на кулинарный процесс не всегда хватает времени, мы подготовили отличный рецепт карри на выбор - с курицей или креветками.
Свинина с рисовой лапшой и капустой бок-чой
Это блюдо понравится всем любителям азиатской кухни. Попробуйте приготовить свинину с рисовой лапшой и капустой бок-чок по нашему рецепту. Уверены, вам понравится!
Домашнее ризотто с мидиями, кальмарами и креветками
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Все материалы раздела
Как убрать черные полосы от обуви на полу
Как убрать черные полосы от обуви на полу
Мы расскажем, каким образом можно удалить черные следы от обуви на полу без лишних усилий.
Острая курица с овощами и рисом
Острая курица с овощами и рисом
Курица с рисом и овощами - универсальное и практичное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов быстро и легко, а вкус имеет отменный! Рекомендуем!
Рыба с чабрецом
Рыба с чабрецом
Вкусное, а главное совсем не сложный рецепт приготовления речной рыбы, главный секрет которого - чабрец. Уверены, это блюдо раскроется для вас по новому.
Грибной суп с ячменем
Грибной суп с ячменем
Очень вкусный суп на мясном бульоне с двумя видами грибов. Согреет и насытит в холодную осеннюю погоду.
Курица с грибами
Курица с грибами
Вкусное блюдо можно приготовить из простых ингредиентов. Просто и сытно!
Орешки со сгущенкой
Орешки со сгущенкой
Вкусное угощение из самого детства! Запах орешков наполнит кухню не только приятными воспоминаниями, но и восхитительным ароматом!
ТОП-4 супа ко Дню святого Патрика
ТОП-4 супа ко Дню святого Патрика
Ирландская кухня довольна неприхотливая, в тоже время очень вкусная и сытная. Картофель, яйца и сметана, зелень, горох - привычные для нас ингредиенты использованы в первых блюдах, рецепты которых мы подготовили.
Бисквитный торт с кремом
Бисквитный торт с кремом
Этот тортик – хороший повод не дать расслабиться вашей фантазии. Ведь его основа это тесто и кремы. А форма и украшение – на ваше усмотрение.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK