Готовим куриные сосиски в домашних условиях

Приготовить домашние сосиски очень просто, а вы больше не будете волноваться, о том, что кушают ваши дети, ведь наверняка будете знать, что входит в состав сосисок. К тому же, толщину и длину сосисок вы определите сами, в зависимости от вашего вкуса.
Готовим куриные сосиски в домашних условиях
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 10-15 минут 8-10 порций

Ингредиенты

  • Филе курицы - 500-700 г
  • Молоко - 100 г
  • Сливки - 30 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Укроп - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Из куриного филе сделайте фарш. 
  2. Добавьте к фаршу молоко, сливки, яйцо, лук, морковь и перемешайте.
  3. Измельчите укроп и добавьте к фаршу.
  4. Посолите и поперчите фарш. Хорошо перемешайте.
  5. Растяните на пищевую пленку и выложите на нее фарш, по 2 столовые ложки на 1 сосиску.
  6. Сверните пленку с фаршем трубочкой, утрамбовывая, чтобы внутри не было воздуха.
  7. Завяжите концы.
  8. Варите сосиску в кипящей воде около 7 минут.
  9. Снимите с сосисок пленку и обжарьте на сливочном масле.

Как подавать

Подавайте горячие сосиски с пюре или картофелем по-селянски.

Приятного аппетита!

Читай также: Готовим тефтели с кабачком - сочные и полезные


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Самые вкусные котлеты - как их приготовить: секреты опытных хозяек
Чтобы котлеты всегда получались сочными, нежными и очень вкусными - важно знать секреты приготовления. Мы собрали для вас лучшие и полезные лайфхаки по приготовлению котлет.
Зимний ужин: картошка в духовке с салом
Что может быть проще и вкусней картошки запеченной с салом в духовке. Вам останется только приготовить салат и ужин готов!
Как приготовить артишоки по-баварски
Если, вдруг, у вас есть банка консервированных артишоков - мы расскажем, как их приготовить!
Как идеально поджарить картошку
Это одно из любимых блюд почти каждой семьи, которое никогда не надоедает. Если, конечно, картошка пожарена правильно - мягкая внутри, с хрустящей корочкой.
Необычная подача: котлеты на палочке
Котлеты могут быть не просто вкусными, но и красивыми. А оригинальная подача понравится всем без исключения!
Все материалы раздела
3 сорта картофеля, устойчивого к колорадскому жуку
3 сорта картофеля, устойчивого к колорадскому жуку
Работа селекционеров в области картофелеводства превзошла все ожидания. Оказывается существуют уже целых три сорта картофеля, устойчивого к колорадскому жуку.
Салат с жареными кабачками и мясом "Эдинбург"
Салат с жареными кабачками и мясом "Эдинбург"
Конечно, лето - законная пора легких овощных салатиков. Но иногда, когда зелень уже порядком приелась, так хочется салата сытного и брутального.
Чолнт с мясом и фасолью по-еврейски
Чолнт с мясом и фасолью по-еврейски
Едва ли найдется блюдо, более укрепившееся в еврейской кулинарной традиции, чем чолнт. Его готовят все евреи, независимо от их места обитания. Вкусно и сытно.
Рис, жареный с колбасой
Рис, жареный с колбасой
Быстрый и простой ужин - приготовить жареный рис с колбасой. Просто, вкусно и необычно! Уверены, вы сможете удивить ваших близких таким необычным ужином.
Самые вкусные котлеты - как их приготовить: секреты опытных хозяек
Самые вкусные котлеты - как их приготовить: секреты опытных хозяек
Чтобы котлеты всегда получались сочными, нежными и очень вкусными - важно знать секреты приготовления. Мы собрали для вас лучшие и полезные лайфхаки по приготовлению котлет.
Зимний ужин: картошка в духовке с салом
Зимний ужин: картошка в духовке с салом
Что может быть проще и вкусней картошки запеченной с салом в духовке. Вам останется только приготовить салат и ужин готов!
Как приготовить артишоки по-баварски
Как приготовить артишоки по-баварски
Если, вдруг, у вас есть банка консервированных артишоков - мы расскажем, как их приготовить!
Десерт дня: груши в карамели с фисташками
Десерт дня: груши в карамели с фисташками
Для приготовления этого изумительного десерта вам понадобятся груши, сливочное масло, коричневый сахар, сливки и фисташки, а также немного времени и духовка.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK