Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 минут |
25 минут |
10 |
- Кефир - 1,5 ст.
- Мука - 2/3 ст.
- Ветчина - 150 гр.
- Сыр - 150гр.
- Помидор - 1шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Укроп – по вкусу
- Чеснок - 2 дольки
- Соль и перец - по вкусу
- Мелко нарежем ветчину. Помидор помоем и нарежем кубиками. Сыр натрем на терке. Чеснок почистим и мелко порубим. Вымытую зелень мелко нарежем. Начинка для наших оладушек готова.
- Перельем кефир в глубокую посуду. Добавим яйцо, соль, молотый перец перемешаем. Добавим муку.

- Добавим в тесто подготовленную начинку и аккуратно перемешаем.

- Разогретую сковороду с помощью силиконовой кисти смажем растительным маслом. Жарим оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

- Вот так выглядят готовые оладьи.

Как и с чем подавать
Подавать на завтрак с томатным соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Оладьи на завтрак: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.