Как еще приготовить сосиски: энчилада

Энчилада - лепешка с начинкой из сосисок, сыра и бекона, родом из Мексики. Очень простое, вкусное и сытное блюдо.
Как еще приготовить сосиски: энчилада
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 40-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Сосиски - 450 г
  • Сыр Чеддер тертый - 2 ст.
  • Тортилья - 8 шт.
  • Яйцо - 6 шт.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Бекон кубики - 85 г

Способ приготовления

  1. В сковороде на среднем огне обжарьте сосиски и выложите на бумажное полотенце.
  2. В большой миске смешайте сосиски, 1 стакан сыра и половину пачки бекона. 
  3. Положите 1/8 смеси в середину тортильи.
  4. Заверните и выложите в смазанную маслом форму для запекания размером 9*13.
  5. Сделайте также остальные тортильи. 
  6. В другой миске смешайте яйца, муку и соль.
  7. Вылейте форму с  тортильей.
  8. Вы можете накрыть форму и поставить в холодильник или запечь сразу же. 
  9. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  10. Снимите крышку и посыпьте оставшимся сыром, а сверху беконом. 
  11. Накройте фольгой и запекайте 35 минут.
  12. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут или пока не расплавится сыр.  

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак. 

Приятного аппетита!

Читай также: Сытно и просто: испанская тортилья

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти - это вкусно, относительно быстро и просто. Советуем приготовить, и ваш ужин порадует всю семью!
Курица в беконе
Что может быть лучше вкусного семейного ужина в выходной день. Берите на заметку рецепт невероятно вкусной курицы с беконом.
Голубці в буряковому листі
Традиційна страва давньої української кухні не лише смачна, а й допомагає в профілактиці онкологічних захворювань.
Мясные шпажки с соусом
Мясные шпажки с необычным соусом - станут пикантной изюминкой на вашем столе!
Все материалы раздела
Суп минестроне от Майкла Смита
Суп минестроне от Майкла Смита
Майкл Смит - лучший повар Канады представляет потрясающий рецепт супа минестроне.
Настойка «Пьяный виноград»
Настойка «Пьяный виноград»
Вкуснейшая домашняя заготовка на зиму.
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
3 польских блюда, которые должна попробовать каждая украинская хозяйка
Блюда польской национальной кухни мало чем отличаются от наших, украинских, однако имеют и свои характерные особенности, что и помогает сделать меню для вашей семьи более разнообразным и колоритным.
Картофельные лодочки с яйцом
Картофельные лодочки с яйцом
Как из обычного картофеля приготовить вкусные закуски на гарнир? Очень просто! Картофельные лодочки с яйцами и пармезаном прекрасный вариант для гарнира.
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат из картофеля, яиц и бекона
Теплый салат готовится очень легко. Для него вам понадобятся картофель, яйца, бекон, лук и листья салата.
Запеканка с зеленью и рисом
Запеканка с зеленью и рисом
Вкусная рисовая запеканка с беконом, зеленым горошком и луком пореем отличная идея, что же взять с собой для пикника.
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти на сытный ужин
Тушеная телятина со спагетти - это вкусно, относительно быстро и просто. Советуем приготовить, и ваш ужин порадует всю семью!
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Что приготовить из вареных яиц: тайский салат
Вкусный и необычный салат по восточным мотивам из яиц, лука и кинзы - приятно удивит своим пикантным вкусом.
Вверх