Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5-10 минут |
15-20 минут |
4-5 порций |
- Белки - 8 шт.
- Огурец - 1/2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Петрушка - 10 г
- Укроп - 10 г
- Масло оливковое - 30 мл
- Масло сливочное - 20 г
- Белки отделите от желтков и хорошо взбейте.
- На сковородке растопите сливочное масло и влейте белки.
- Обжарьте омлет с двух сторон и выложите на доску.
- Нарежьте помидор, огурец и петрушку.
- Посолите, перемешайте и выложите на середину омлета.
- После чего заверните омлет в виде рулета.
Как и с чем подавать
Подавайте на завтрак с овощами.
Приятного аппетита!
Читай также: Омлет с сыром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.