Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 мин |
35 минут |
1 |
- Картофель - 1 кг
- Перец - 1/4 ч. л.
- Бекон - 2-4 полоски
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его, чтобы получились шкварки.
- Достаньте бекон и слейте большую часть жира, оставив примерно 1,5 столовых ложки на сковороде.
- На этом жиру обжарьте мелко порубленный лук. Посолите его. Т
- ем временем натрите на крупную терку картофель.
- Слейте лишнюю жидкость, однако так, чтобы картофель не был сухим. Не выжимайте его!
- Добавьте сметану, яйцо, лук, бекон, соль, перец. И наполните формочки этой смесью.
- Выпекайте 20-30 минут при температуре 175 градусов.
Как и с чем подавать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.