Спагетти с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками

Ингредиенты

Чеснок - 4 зубчика
Масло оливковое -
Помидоры черри консервированные - 800 гр.
Говяжий фарш - 500 гр.
Свиной фарш - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кедровые орехи жареные - 2 горсти
Петрушка - 1/2 пучка
Хлеб черствый , вымоченный в теплой воде - 50 гр.
Спагетти - 750 гр.
Пармезан -
Базилик -

Способ приготовления

На оливковом масле слегка обжарьте дольки 2 зубчиков чеснока. Когда он начнет приобретать цвет, добавьте к нему томаты, заправьте щепоткой соли и перца и оставьте тушиться. Тем временем, соедините свинину с говядиной, добавьте 2 измельченные зубчика чеснока, взбитые яйца, орехи и измельченную петрушку. Хлеб отожмите и добавьте его в фарш, заправьте по вкусу, тщательно перемешайте руками и сформируйте фрикадельки. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте фрикадельки, затем выложите их в сковороду с томатным соусом и оставьте тушиться. Сварите пасту и выложите ее к соусу и фрикаделькам. 

Как и с чем подавать

Перед подачей украсьте пасту листьями базилика и пармезаном


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Люля-кебаб в баклажане: любовь с первого укуса
Очень необычный рецепт приготовления всеми любимого восточного люля кебаба в баклажане. Настоящий летный рецепт, который добавит разнообразия в ваше повседневное меню.
Секреты балтийской кухни: мясо по болгарски
Рецепт этого блюдо пригодится, если вы затеяли большую вечеринку, где придет много дорогих вашему сердцу людей. Получиться много, сытно и душевно!
Шашлык для большой компании: в пивном маринаде
Очень простой способ маринования мяса в пиве, сделает ваш шашлык еще вкуснее. Пиво, лук и помидоры, вот и все ингредиенты, которые вам понадобятся для маринада.
Шашлык императорский: из печени в горчичной глазури
Лето - самое лучшее время для пикников, особенно после долгого заточения дома. Оригинальный рецепт приготовления шашлыка из говяжьей печени маринованной в белом портвейне с добавлением шафрана вам очень понравится!
Омлет с креветками на завтрак
Сытный и вкусный завтрак получится, если в простой омлет добавить креветки! Хорошее настроение на весь день гарантировано!
Все материалы раздела
Тайский рис с креветками в ананасе
Тайский рис с креветками в ананасе
Во время одного из выпусков «Полезной программы» на «Интере» шеф-повар Антон Тимченко рассказал, как в домашних условиях приготовить экзотическое блюдо азиатской кухни – жареный рис с креветками в ананасе.
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Топ-5 рецептов лимонада для жарких дней
Приготовить освежающий и полезный лимонад не составит большого труда.
Шашлык классический в маринаде из соевого соуса
Шашлык классический в маринаде из соевого соуса
Для приготовления классического шашлыка очень важную роль играет маринад, для приготовления которого вам понадобятся соевый соус, лук, паприка, кориандр и коньяк.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
У студії Сніданку 1+1, експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Комнатный инжир: секреты выращивания
Комнатный инжир: секреты выращивания
Какие только имена не давали этому растению – смоковница, фиговое дерево, винная ягода, фикус Карика, ну и, наконец, инжир.
Абрикосово-клубничное варенье: пальчики оближешь!
Абрикосово-клубничное варенье: пальчики оближешь!
Позаботьтесь о вкусных теплых зимних вечерах еще с лета. Приготовьте необычное абрикосово-клубничное варенье.
Новини кулінарії: портативний холодильник для любителів класики
Новини кулінарії: портативний холодильник для любителів класики
Volkswagen T1 Camper - улюблений багатьма автомобіль. Саме для поціновувачів цієї моделі, створений цей холодильник для пікніка.
Заготовки на зиму: кисло-сладкие огурцы с кунжутом
Заготовки на зиму: кисло-сладкие огурцы с кунжутом
Экзотической консервации на украинской кухне быть! Предлагаем вам беспроигрышный вариант - кисло-сладкие огурцы с кунжутом. Уверены, такая закуска будет мгновенно исчезать с вашего стола.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK