Цветная капуста в лимонно-соевом масле

Цветная капуста в лимонно-соевом масле

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 кочан
Масло оливковое - 1/4 стакана
Чеснок - 1 ч.л.
Имбирь - 1 ч.л.
Перец-чили тайский - 2 шт.
Лук-шалот - 2 шт.
Соус соевый - 1/4 стакана
Лимон - 1 шт.
Масло сливочное - 4 ст.л.
Лук зеленый - 2 ст.л.

Способ приготовления

1. Капусту порежьте, смажьте оливковым маслом, заправьте солью и перцем, слегка обжарьте, чтоб она немного карамелизовалась и была al dente.

2. В большой сковороде растопите 1 ст.ложку сливочного масла. Чеснок, имбирь, лук-шалотт и чили мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле на среднем огне.

3. Затем добавьте огонь, выложите на сковороду капусту и все тщательно перемешайте.

4. В сковороду налейте соевый соус, добавьте цедру и сок 1 лимона, а также остальную часть масла. Дождитесь, пока небольшое количество масла и соевого соуса испарится.

 

Как и с чем подавать

Подавайте цветную капусту с зеленым луком

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Вкусные куриные котлеты с брокколи
Это блюдо стоит приготовить уже сегодня. Потому что оно сытное, вкусное и его можно есть тем, кто мечтает о похудении!
Ленивые голубцы по старинному бабушкиному рецепту
Кто сказал, что голубцы - это только капуста с начинкой? Главное, чтобы неизменной оставалась суть блюда - мясной фарш и свежая капуста, приготовленные в томатном соусе.
Антрекот с луком
Антрекот - символ французской кухни, традиционное блюдо, которое готовится из мяса, вырезанного между ребрами и хребтом.
Блюдо дня: тальятелле с сыром и грецкими орехами
Тальятелле (tagliatelli) – один из самых распространённых видов яичной пасты. На ужин приготовить всей семьей свежую итальянскую пасту — прекрасное времяпрепровождение в семейном кругу!
Фаршированная рыба: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Фаршированную рыбу - можно начинить, чем угодно: яйцами и черносливом, грибами и рисом, орехами и гречкой. А после можно и запечь! Предлагаем вам пять проверенных вкусовых сочетаний, которые вам понравятся.
Все материалы раздела
Куриная пармеджиана
Куриная пармеджиана
Пармеджиана – сытное итальянское блюдо. Приготовить его можно не хлопотно и быстро. Уверены, что попробовав раз, готовить вы его будете очень часто.
Кролик с розмарином
Кролик с розмарином
Для приготовления нежного кролика с розмарином, вам также понадобятся чеснок, бульон, розмарин и специи. Берите на заметку и готовьте это блюдо на ужин.
Чечевица с овощами
Чечевица с овощами
Для того чтобы приготовить такую полезную чечевицу вкусно - воспользуйтесь нашим рецептом. Для него вам также понадобятся лук, морковь, томатная паста, чеснок, зелень и специи.
"Оливье" с куриной грудкой и яйцом пашот на 8 марта
"Оливье" с куриной грудкой и яйцом пашот на 8 марта
Предлагаем вам разнообразить всеми любимое блюдо необычными ингредиентами. Обязательно приготовьте!
Що відомо про сувору дієту Емілії Кларк
Що відомо про сувору дієту Емілії Кларк
Точена фігура та тонка талія британської кіноактриси, зірки серіалу «Ігри престолів» Емілії Кларк викликає захоплення у шанувальників. Як же вдається красуні бути в такій чудовій формі?
Вкуснейшая закуска – паштет из форели
Вкуснейшая закуска – паштет из форели
Догадывались ли вы о том, что приготовить нежную и невероятного вкусную закуску элементарно просто. Удивите близких, приготовив для них паштет из поджаренной форели со специями.
Вкусные куриные котлеты с брокколи
Вкусные куриные котлеты с брокколи
Это блюдо стоит приготовить уже сегодня. Потому что оно сытное, вкусное и его можно есть тем, кто мечтает о похудении!
Паннукакку - самые быстрые в мире блины
Паннукакку - самые быстрые в мире блины
Рецепт ленивых финских блинов порадует всех любителей необычной выпечки и национальной кухни! Причем, стоять и выпекать привычным образом не нужно, печет духовка.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK