Сациви - традиционное грузинское блюдо, готовится из домашней птицы, в большинстве своем для его приготовления используется курица. Птица готовится под соусом сациви, откуда блюдо и получило свое название.
Баранья нога в перечно-томатном соусе
Ингредиенты
Перец - 1 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль - по вкусу
Йогурт - 1 л
Крахмал - 1 ст.л.
Яичный белок - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 стакана
Вода - 30 мл
Мед - 2 ст.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль - по вкусу
Йогурт - 1 л
Крахмал - 1 ст.л.
Яичный белок - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Томатная паста - 2 стакана
Вода - 30 мл
Мед - 2 ст.л.
Способ приготовления
Отличное блюдо для большого пира. Баранья нога получится очень нежной и сочной, если запекать ее в йогуртовом маринаде. Рецепт взят из программы "Счастье есть".Как и с чем подавать
С зеленью и свежими овощамиЕсли вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Простой и в тоже время вкусный рецепт приготовления ужина для всей семьи. Прелесть приготовления говядины с фасолью и макаронами в том, что вам нет необходимости готовить составляющие блюда по отдельности.
Для приготовления вкусного куриного меся, необходимо его предварительно замариновать. Маринад придаст нежный вкус и изумительный аромат вашему блюду.
Тушеная капуста – необыкновенно вкусное блюдо. Вы можете выбрать тот рецепт приготовления капусты, который вам понравится больше, будь то тушеная капуста с яблоками или с фрикадельками, а может, с тыквой.
Готовим каре ягненка с травами, горчицей и нефильтрованным пивом по рецепту Эктора Хименес-Браво, судьи кулинарного реалити-шоу Мастер Шеф вызовет настоящий восторг даже у искушенных гурманов.
Вторые блюда
Для приготовления мясных рулетиков из ветчины вам понадобится также говядина, растительное масло, вино белое, соль и перец по вкусу.
Блюда для детей
Приготовьте для ребенка вкусную и воздушную сметанную запеканку, которая по консистенции напоминает суфле. С любым ягодным соусом она превратится в праздничное блюдо, от которого не останется ни крошки.
Вторые блюда
Соскучились по вкусу Грузии? Тогда скорее приготовьте хачапури с тянущимся сулугуни просто у себя дома. От этого блюда невозможно оторваться.
Первые блюда
Ароматный наваристый суп, который пришел к нам из грузинской кухни, часто подается к обеденному столу. попробуйте приготовить его по нашему рецепту из говядины, риса, овощей и добавлением аджики.
Выпечка
Прекрасный десерт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе во время застольных посиделок в кругу семьи. Несмотря на свой весьма эффектный внешний вид, пирог готовится максимально просто.
Салаты и закуски
Сыр – она из самых популярных и вкусных закусок которую любят практически все!
Словарик гурмана
Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда считают одним и тем же блюдом.
Выпечка
Выпечка в пост может быть вкусной и без использования запрещенных в этот период молока, сливочного масла и яиц.