Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10-15 минут |
15-20 минут |
4-5 порций |
- Форель (судак, сибас) - 500-700 г
- Розмарин свежий (или 2-3 ст.л. сушеного) - 2-3 веточки
- Лук репчатый - 150 г
- Лимон - 1 шт.
- Соль крупная - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук нарезать полукольцами.
- Лимон нарезать кружочками.
- В фольгу выложить немного лука и 1-2 кружочка лимона.
- На лук и лимон выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
- В брюшко рыбы положить веточку розмарина (если Вы используете рыбное филе, выложите розмарин на рыбку).
- На рыбу выложить лук и лимон.
- Посолить, поперчить.
- Завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания.
- Поставить в духовку.
- Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Как и с чем подавать
Готовую рыбку подавайте вместе с овощами на гарнир. Приятного аппетита!
Читай также: Форель, запеченная в фольге
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.