Цветок из сёмги и судака

Цветок из сёмги и судака

Ингредиенты

Филе семги - 500 г
Филе судака - 500 г
Шпинат - 100 г
Лимон - 1 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Укроп - 2 веточки
Масло сливочное - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут Для украшения -

Способ приготовления

Шпинат нужно опустить в кипящую воду на 1 минуту. Откинуть на сито, добавить 1 ст.л. лимонного сока, посолить и посыпать перцем. Филе лосося и судака нарезать продольными полосками шириной 3 см и промазать тонким слоем зеленого масла, которое нужно предварительно приготовить из сливочного масла, укропа и чеснока и заморозить в холодильнике. Из полосок рыбы сложить розочки, а в ценре цветка положить начинку из шпината. Посыпать кунжутом. Положить розочки на смазанный маслом протвень и поставить на 15 минут в духовку разогретую до 200 градусов. Подавать с соусом тартар.

Как и с чем подавать

С соусом тартар
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Охотничьи колбаски, запеченные в горшочке с овощами
Стоит заменить всего один ингредиент популярного мяса в горшочках и блюдо заиграет по-новому! В выпуске «Полезная программа» на «Интере» шеф-повар Александр Абрамов рассказал, как приготовить вкусное блюдо!
Курица в беконе
Что может быть лучше вкусного семейного ужина в выходной день. Берите на заметку рецепт невероятно вкусной курицы с беконом.
Золотая рыбка на гриле
Для того, чтобы приготовить невероятно вкусную рыбу на гриле - вам понадобятся еще лимонный сок, томатная паста, свинина и конечно же специи. Сохраняйте себе рецепт и обязательно готовьте!
Как приготовить диетические макароны?
Самыми «диетическими» являются макароны из цельнозерновой муки. Потребление такой цельнозерновой пасты (разумеется в умеренном количестве) не отложится лишними жирами, но и будет способствовать уменьшению
Отбивные из вешенок: вкусно и просто
Давно забытый, но всегда вкусный и актуальный рецепт отбивных из вешенок. разлетаются моментально!
Все материалы раздела
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом
Вкусный, а главное сытный салат с тунцом будет отличным дополнением к основному блюду. Для его приготовления вам понадобятся также помидоры, огурцы, сладкий перец, чеснок, лимонный сок и специи.
Огурцы в горчичном соусе
Огурцы в горчичном соусе
Хрустящее чудо непременно готовим на зиму. Почему чудо? Да потому что эта закуска из хрустящих огурцов будет исчезать со стола чудесным образом.
Каре ягненка в фисташковой пасте с беконом
Каре ягненка в фисташковой пасте с беконом
Кто бы мог подумать, что ягненка можно покрыть фисташковой пастой и завернуть в бекон, чтобы в процессе готовки он стал более сочным?!
Яйца, фаршированные оливками и анчоусами
Яйца, фаршированные оливками и анчоусами
Пикантное и очень простое блюдо, которое запомнится надолго!
Шашлык без маринада: полезно, быстро и легко!
Шашлык без маринада: полезно, быстро и легко!
Мы привыкли, что обычно мясо для жарки на шампурах маринуют перед тем. Но что делать, если времени на приготовление маринада нет?
Крамбл з ревенем, полуницями і морозивом - Рецепти Руслана Сенічкіна
Крамбл з ревенем, полуницями і морозивом - Рецепти Руслана Сенічкіна
Сьогодні Руслан Сенічкін готує блюдо майже найвищого рівня складності - чотири зірочки: крамбл з ревенем, полуницями і морозивом. Крамбл - традиційний англійський і американський десерт.
Острый тыквенный суп
Острый тыквенный суп
Яркий суп-пюре из предварительно запеченной тыквы с добавлением различных специй, граната и зелени понравится любителям пикантного и острого вкуса в блюдах.
Как интересно провести вечер в Киеве, чтобы новое узнать и поесть вкусно
Как интересно провести вечер в Киеве, чтобы новое узнать и поесть вкусно
Редакция Смак побывала на душевной экскурсии в одном из красивейших киевских двориков, где Лола Гильбо делилась семейными рецептами, рассказывала истории и вкусно кормила.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK