На востоке эта закуска пользуется огромной популярностью. Жители Турции, Израиля, Ливана подают мухаммара в лепешкам, мясу. И считают, это безумно вкусны сочетанием.
Кесадилья «Огненная корова»: мексиканский фаст-фуд
Оригинальное блюдо - это кукурузная лепёшка с мясной начинкой. Подаётся с соусом и салатом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10-15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 0,5 кг
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Помидор - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 200 г
- Укроп - 2 пучка
- Сыр – 100 г
- Листья салата
- Специи – по вкусу
- Паприка – по вкусу
- Лепешки
Способ приготовления
- На сковороде обжариваем фарш с измельченным луком.
- Готовим начинку: нарезаем помидоры, салат и сыр.
- Добавляем кукурузу и специи.
- Перемешиваем. Начинка готова.
- Берем лепешки, выкладываем на них начинку, заворачиваем и выкладываем на противень.
- Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов.
- Запекаем 5-10 минут.
- Готовим соус: смешиваем сметану с измельченным укропом.
Как подавать
Лепешки выкладываем на тарелку и подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Читай также: Финские картофельные лепешки
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.