Диетические зразы из телятины и сельдерея запеченные в духовке

Нежные вкусные зразы из телятины с добавлением сельдерея – вкусное и полезное блюдо. Вам останеться лишь приготовить гарнир.
Диетические зразы из телятины и сельдерея запеченные в духовке
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Телятина – 600 г
  • Сельдерей – 200 г
  • Лук – 50 г
  • Чеснок – 4 зуб
  • Нутовая мука – 1 ст.л.
  • Молотая сладкая паприка – 1 ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Пропустите телятину через мясорубку. 
  2. Очистите и измельчите зубчики чеснока и добавьте в фаршу. 
  3. Сельдерей нарежьте кубиками и залейте кипятком. Доведите до кипения. 
  4. После снимите с огня и оставьте на 5 минут.
  5. Перемешайте сельдерей и фарш. 
  6. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Добавьте паприку и нутовую муку и хорошо вымесите фарш.
  8. Поставьте фарш в холодильник на 30 минут.
  9. Выложите сформированные шарики для форму для запекания застеленную бумагой для запекания. 
  10. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов. 

Как подавать

Подавайте мясные зразы с соусом ткемали.

Приятного аппетита!

Читай также: Митболы с томатным соусом от Гордона Рамзи

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Классическая испанская тортилья
Для приготовления классической испанской тортильи вам понадобятся картофель, яйца, лук, оливковое масло, соль и черный перец.
Картофель по-гречески
Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного картофеля будет очень кстати, когда у вас совсем нет времени для приготовления полноценного ужина.
Тушеная треска по-средиземноморски с баклажанами
Нежная и ароматная треска тушеная с баклажанами очень вкусное блюдо - нежное, легкое и сытное при этом. Если по такому рецепту вы еще треску не готовили, обязательно попробуйте!
7 основных видов прожарки мясного стейка
Учимся готовить мясо, как шеф-повара.
Курица "Ля Пуль" по рецепту Фаины Раневской
Попробуйте самостоятельно приготовить это блюдо, и вы поймете, что оно превосходно!
Все материалы раздела
Диета доктора Борменталя
Диета доктора Борменталя
Диета доктора Борменталя была изобретена в 2001 году, когда диетологи совместно с психотерапевтами разработали методику похудения, которая и получила название «Доктор Борменталь».
Пасхальное меню: апельсиновая творожная пасха
Пасхальное меню: апельсиновая творожная пасха
Если положить в творожную пасху вместо лимона - апельсин и немного изюма, она станет сладкой, сочной, заиграет новыми вкусами.
Постные голубцы с картофелем и грибами
Постные голубцы с картофелем и грибами
Голубцы могут быть вкусными только с добавлением мясного фарша? Ничего подобного! Доказательство тому – голубцы с картофелем, гречневой крупой и грибами.
Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира
Готовим мороженое "как раньше": рецепт настоящего сливочного пломбира
Мороженое – любимое летнее лакомство и детей и взрослых. Сегодня предлагаем научиться готовить настоящее сливочное мороженое в домашних условиях, которое будет намного вкуснее и полезнее магазинного.
Классическая испанская тортилья
Классическая испанская тортилья
Для приготовления классической испанской тортильи вам понадобятся картофель, яйца, лук, оливковое масло, соль и черный перец.
Картофель по-гречески
Картофель по-гречески
Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного картофеля будет очень кстати, когда у вас совсем нет времени для приготовления полноценного ужина.
Рулетики с курицей и шпинатом
Рулетики с курицей и шпинатом
Такие симпатичные, сытные и вкусные рулетики не только порадуют вас своим нетривиальным вкусом, но и смогут удивить даже самого опытного кулинара своим великолепным видом!
Экзотический щербет: и напиток, и десерт
Экзотический щербет: и напиток, и десерт
Сорбе, сорбет, щербет… Этими словами могут называть и напиток, и замороженный десерт. Так чем же эти понятия отличаются и как правильно называть тот или иной продукт?
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK