Праздник, во время которого можно облегчить тревоги и помолиться за дочерей.
Как приготовить жаркое из кролика?
Диетическое и очень питательное блюдо порадует гостей без замедления. Вполне может стать главным блюдом новогоднего стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 4 |
Ингредиенты
- Кролик - 0.6 кг.
- Картошка - 0.5 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Сметана 5 ст. л.
- Зелень - по вкусу.
Способ приготовления
- Порежьте кролика на крупные куски.
- Картофель необходимо помыть, почистить и тоже порезать крупными кусочками.
- Лук напротив - порубите мелко.
- Выложите в горшочек мясо, картофель, лук.
- Добавьте лавровый лист, перец горошком, сметану и соль.
- Теперь будущее жаркое можно отправить в духовку запекаться при 200 градусах в течение 45 минут.
С древности мясо кролик считалось пищей аристократов, детей и выздоравливающих. Уже тогда было замечено, что бульон из кролика помогает при кашле и при восстановлении после тяжелой кровопотери, что тушеная крольчатина не отягощает желудок. А фрикасе из кролика было любимым блюдом короля Людовика XIV, а также г-на Дюма отца и его верных мушкетеров.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Традиционное жаркое по-тирольски - мужчины оценят
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Это рецепт сладкой каши в горшочке из тыквы. Вкусно, полезно, необычно.
Рецепт приготовления вкусной запеченной говядины очень прост. Для этого вам понадобится сама говядина, горчица в зернах, чеснок, укроп, тимьян и специи.
Тыква, фаршированная куриным мясом с овощами и запеченная в духовке - очень вкусное и сытное осеннее блюдо! Если в вашем доме любят блюда с тыквой, это блюдо будет на ура!
Первые блюда
Легкий и неимоверно вкусный супчик будет радовать вас каждый день полезностью овощней и витаминами.
Вторые блюда
Впечатляющие рецепты для истинных гурманов, которые можно приготовить из арбуза.
Вторые блюда
Экзотическое для украинской кухни блюдо готовится на теппане. Это такая жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда, непосредственно перед гостями. Но пускай вас это не пугает: теппан вполне можно заменить
Выпечка
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Вторые блюда
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Вторые блюда
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Соусы
На суахили «пири-пири» означает «жгучий перец из Африки», поэтому любителям острого этот соус несомненно придется по вкусу. Кроме того, его можно использовать и как маринад
Первые блюда
Наваристый сытный борщ с говядиной - практически обязательное блюдо на обеденном столе в почти каждой семье.