В День святого Валентина, который ежегодно празднуют 14 февраля, принято признаваться в своих чувствах, делать милые подарки и устраивать романтические свидания.
Как приготовить жаркое из кролика?
Диетическое и очень питательное блюдо порадует гостей без замедления. Вполне может стать главным блюдом новогоднего стола.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 4 |
Ингредиенты
- Кролик - 0.6 кг.
- Картошка - 0.5 кг.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Сметана 5 ст. л.
- Зелень - по вкусу.
Способ приготовления
- Порежьте кролика на крупные куски.
- Картофель необходимо помыть, почистить и тоже порезать крупными кусочками.
- Лук напротив - порубите мелко.
- Выложите в горшочек мясо, картофель, лук.
- Добавьте лавровый лист, перец горошком, сметану и соль.
- Теперь будущее жаркое можно отправить в духовку запекаться при 200 градусах в течение 45 минут.
С древности мясо кролик считалось пищей аристократов, детей и выздоравливающих. Уже тогда было замечено, что бульон из кролика помогает при кашле и при восстановлении после тяжелой кровопотери, что тушеная крольчатина не отягощает желудок. А фрикасе из кролика было любимым блюдом короля Людовика XIV, а также г-на Дюма отца и его верных мушкетеров.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол украсьте готовое блюдо свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Традиционное жаркое по-тирольски - мужчины оценят
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо не только очень вкусно, но и впечатляет своим внешним видом. Морепродукты добавляют пикантность и легкий, морской флёр.
Хотите приятного удивить вашу семью? Приготовьте творожно-апельсиновую запеканку. Среди основных ингредиентов не забудьте также запастись апельсиновой цедрой и крохмалом.
Приготовьте к ужину овощи с грибами и куриной печенью для всей семьи. Такой ужин не сложен в приготовлении, а главное очень полезен благодаря своему овощному ассорти.
Вкусная баранина для большой семьи - готовится достаточно просто. А подается в отдельных горшочках.
Для приготовления копченой норвежской семги в обертке со сливочным сыром вам понадобятся хлеб, семга копчеаня, сыр сливочный, лук зеленый, укроп, сок лимонный, салат, картофель, сливки, мука и специи.
Салаты и закуски
Вкусный, свежий салат украсит не только любое застолье, но и станет хорошим дополнением для тихого, семейного ужина.
Выпечка
Вы в ожидании гостей, тогда сохраняйте этот рецепт и готовьте большое печенье с шоколадом для приятного чаепития.
Вторые блюда
Это блюдо понравится всем любителям азиатской кухни. Попробуйте приготовить свинину с рисовой лапшой и капустой бок-чок по нашему рецепту. Уверены, вам понравится!
Выпечка
Блины - это всегда удачный вариант для семейного чаепития.
Фотогалереи
Вьющиеся комнатные растения отлично подходят для озеленения помещений.
Выпечка
Для приготовления этого нежного печенья с орехами, изюмом и шоколадом, вам также понадобятся мука, сода, масло, сахар, яйца и овсяные хлопья. Такое печенье будет прекрасным дополнением к семейному чаепитию.
Как приготовить: видео
Сьогодні Руслан Сенічкін приготує три види ледачих вареників - і солодкі, і солоні, та ще й різнокольорові. Заінтреговані? Тоді готуйте разом із нами.
Выпечка
Нежное печенье получается немного масляным и рассыпчатым, буквально тает во рту, оставляя приятный имбирный аромат.